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威士忌之王與義大利酒王的邂逅

威士忌之王與義大利酒王的邂逅

致敬璀璨文明  演繹頂奢桶藝 皇家禮炮26年王者品桶系列第二代 阿瑪羅尼紅酒桶限定版 人類所有文明的演進,都是在不同的文化衝擊與智慧的積累下,逐年形塑而成的,觸角越是寬廣,成果越是精彩萬分,即使是威士忌,也不例外。為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而生的皇家禮炮,以 21 年高年份為基準的風範縱橫世代,成就「威士忌之王」美名,而「王者品桶 [...]

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淡水最頂鮮的日料餐廳「閤豐割烹」

淡水最頂鮮的日料餐廳「閤豐割烹」

櫻花季限定「豐套餐」 浪漫登場 擁有二十年台日現流魚貨貿易商經驗的「合豐行」,在經營電商及實體門市的「閤豐本舖」之外,更在去年因為一個浪漫的決定在自家樓下開起了「閤豐割烹」日本料理餐廳,這是老闆蔡先生給廚藝精湛的老闆娘圓夢之作,也因為所使用的食材新鮮、品質一流,甚至是許多坊間難得看見的精品級碩大肥美的干貝、漁獲,開業一年來深獲在地人及遠道而來的觀光客喜愛,累積許 [...]

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格蘭利威兩世紀原創風格,15年雪莉桶高強度升級,再創新標竿風味

格蘭利威兩世紀原創風格,15年雪莉桶高強度升級,再創新標竿風味

今年對單一麥芽蘇格蘭威士忌領導品牌——格蘭利威(The Glenlivet)而言,是充滿意義與值得慶賀的里程碑。創立於 1824 年,格蘭利威憑藉著創辦人喬治.史密斯對風味的堅持,以原創的花果香風味吸引到遠在英格蘭的英王喬治四世青睞,親臨利威河谷一嚐之後大為傾心,頒給喬治.史密斯格蘭利威區第一張合法釀酒執照,讓其他酒廠紛紛仿效甚至冒用格蘭利威的風味密碼與名稱。 [...]

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哩賀!暢遊亞洲新灣區

哩賀!暢遊亞洲新灣區

承億,翻玩高雄的據點 承億酒店 TAI Urban Resort 位於高雄的亞洲新灣區,是全球唯一與圖書館共構的「國際五星級文創酒店」,除了擁有獨家高空懸挑透明無邊際泳池令人印象深刻,匯聚十多間各具特色的餐廳、酒吧,無論是由新銳主廚高紹涵領軍的年輕餐飲團隊共同打造、融合法餐與鐵板燒的 PARA Restaurant,或是高端日式料理「五十座 [...]

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花漾食光薈萃幸福時刻  唐寧獻禮寵愛偉大母親

花漾食光薈萃幸福時刻 唐寧獻禮寵愛偉大母親

每位母親都曾是一個少女,擁有著純真而美好的花樣年華。在成為母親之前,她們是充滿夢想、活潑青春的少女,懷抱著對未來的無限憧憬和熱情。即使時光流逝,已為人母,那份少女心依舊存在於她們的內心深處,成為了溫暖家庭的力量。今年母親節,擁有三世紀歷史底蘊與獨到拼配工藝的TWININGS 唐寧茶,跨界攜手台北艾麗希爾頓格芮精選酒店,以及4大潮流指標甜點名店「在室甜點」、「午冬甜點」、「起士 [...]

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寬庭織愛 十年有成

寬庭織愛 十年有成

寬庭美學向來引領國際高端家紡產業技術及潮流,品牌早在由2012就開始為CSR and ESG籌備,2012年正式開始執行CSR的項目善盡社會責任及創造永續美學的新價值如: 1.    2013年開始正式與陽光基金會以寬庭美學餘布創造永續美學的小抱枕; 2.    《我的故事我的偶》活 [...]

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姿晨健康美學 專注女人 暢聊身體大小事

姿晨健康美學 專注女人 暢聊身體大小事

根據調查台灣有98%女性都曾有私密處問題,加上潮溼與悶熱,更有45%的人曾反覆被同樣問題困擾。長久以來,女性總是習慣把私密問題留給自己,異常出現時,習慣性先選擇忍耐,實在受不了就上網看看別人怎麼說,最後才考慮就醫,白白受苦甚至延誤治療,但嚴肅的診間、冰冷的診枱和一絲不苟的醫生(多數竟然還是男人!),實在女神不友善呀! 長期鑽研女性私密領域和多年婦產科臨床經驗的Dr. C [...]

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正宗粵菜雋傳承  極致美味冇得頂

正宗粵菜雋傳承 極致美味冇得頂

米其林三星名廚早哥陳泰榮 高雄打造頂級粵菜餐廳《雋 GEN》 去年初,粵菜名廚陳泰榮離開連續五年摘下米其林三星榮耀的頤宮,去向就是業內人士眾所矚目的焦點,最終落腳國城建設集團旗下萬象餐飲擔任餐飲總監,歷經近一年時間的籌備,找來舊識港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,於高雄市軟體園區的國城 UFO 總部一樓,打造頂級粵菜餐廳「雋&nb [...]

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跨越威士忌與藝術創作疆界,再現奢藝收藏之巔

跨越威士忌與藝術創作疆界,再現奢藝收藏之巔

皇家禮炮奢華鉅獻53年藝術珍藏系列第二代 Time Chamber by Conrad Shawcross 時間,是宇宙中最直觀具體、卻也最抽象奧秘的概念。人人都能從日出日落、物換星移中感到時間流逝,卻無法說明時間與空間究竟是絕對還是相對的關係。以科學、宇宙、哲學、幾何等精密工藝風格聞名世界的英國傳奇雕塑藝術家——康拉德.肖克羅斯(Conrad Shaw [...]

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金獎之巔!金曲雙才子韋禮安、黃奇斌演繹亞伯樂100%雙桶熟成工藝

金獎之巔!金曲雙才子韋禮安、黃奇斌演繹亞伯樂100%雙桶熟成工藝

音樂是最能觸動人情感的媒介,然而嗅覺與味覺,才是真正能駐留在人們記憶深處的關鍵密碼。為了讓品飲威士忌進入更高層次的境界,威士忌精品品牌亞伯樂攜手雙金曲才子--- 韋禮安、黃奇斌首度合作,共譜100%雙桶熟成樂章,相互碰撞出令人驚豔的感官饗宴,宛如亞伯樂舉世聞名的雙桶熟成工藝,屢屢在威士忌的風味上開創新猷,締造令人印象深刻的醇美奏酩,深邃迷人且精彩絕倫。 [...]

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春季重磅獨家聯名 THE WANG×麥卡倫推地標級餐酒套餐

春季重磅獨家聯名 THE WANG×麥卡倫推地標級餐酒套餐

王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌的領導品牌麥卡倫,共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」,由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點,聯合2023年亞洲50最佳酒吧-Vender打造期間限定佐餐調酒,讓歷經時光淬鍊的麥卡倫佳釀、THE WANG與Vender共同帶來耳目一新的感官體驗。套餐於3/13至4/30限時銷售,售價3,580元(10%服務費另計)。 [...]

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台北福華蓬萊邨復刻經典手路菜!龍年必嚐「雪中龍花」澎湃上桌

台北福華蓬萊邨復刻經典手路菜!龍年必嚐「雪中龍花」澎湃上桌

台北福華蓬萊邨主廚陳冠閔誠意獻上精選「手路菜」全新菜單,復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜,不畏耗時繁複的工法,手工烹製一道道乘載了台灣時代記憶的美味料理,擺上一桌滿滿老派台式情懷。蓬萊邨「手路菜」菜單自3月1日起供應至5月31日止,10人份桌菜套餐18,800元起,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色每道售價500元起! 今年是龍年,套餐中的「雪 [...]

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唐寧茶限量禮物組迎龍年 聯名午茶賀新春

唐寧茶限量禮物組迎龍年 聯名午茶賀新春

身為茶飲文化的引領者,英國皇室御用唐寧茶 TWININGS 除了追求茶飲藝術的極致,更希望將此藝術融入日常生活中,讓人在家即能品味限量茗茶的綿遠茶香,而出外亦能體驗英式下午茶的愜意時光。揮別兔年,迎接龍年的嶄新起點,過年佳節除了與家人在家圍爐團聚,亦適合安排一趟踏青走春的行程,喜迎新年新氣象。唐寧茶 TWININGS 從英國國王 查爾斯三世的加冕典禮攫取靈感,發起一系 [...]

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格蘭利威邀請「邱澤」擔任品牌形象大使  演繹全新品牌精神「Live Original 創 新自我」

格蘭利威邀請「邱澤」擔任品牌形象大使 演繹全新品牌精神「Live Original 創 新自我」

單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)為慶祝兩百周年將至,邀請「邱澤」擔任年度品牌形象大使,透過邱澤不斷突破角色框架、忠於自我鮮明的個人形象,完美呼應格蘭利威全新品牌主張「Live Original 創  新自我」。近年不斷挑戰自我、轉型蛻變的邱澤,留下許多令人驚艷的經典角色,不論是從《誰先愛上他的》大膽嘗試同志角色,以收放自 [...]

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新興奢華日本酒品牌「SHIROKIMONO」以「生物技術X藝術」重新詮釋日本酒發酵文化之美

新興奢華日本酒品牌「SHIROKIMONO」以「生物技術X藝術」重新詮釋日本酒發酵文化之美

近年來日本酒文化在台發展越趨蓬勃,喜愛日本酒的族群也日益年輕化,看準台灣市場,新興奢華日本酒品牌「SHIROKIMONO」於2024年新春初始由《銳思餐旅》代理,並正式在台上市!以「世界,因發酵而光彩」作為品牌精神,將「生物技術X藝術」視為理念的「SHIROKIMONO」2022年於日本創立,次年在法國巴黎發表並搶先預售首發明星商品「IWAU祝」氣泡清酒,選用日本第一米之鄉& [...]

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