艾菲爾鐵塔、香檳都是法國鮮明而獨有的象徵，然而遠在東方的澳門卻將這浪漫的氛圍成功移植，矗立於澳門金沙度假區的艾菲爾鐵塔，按照巴黎鐵塔原建物二分之一的比例興建而成，是澳門巴黎人酒店的醒目地標。此外，澳門巴黎人酒店還將許多著名的巴黎地標景緻一一蒐羅，入住澳門巴黎人酒店就像是體驗過一次歐洲巴黎的旅行。特別是澳門巴黎人最新打造的香檳套房，散發濃濃的法式優雅氣息，讓人感受到無比浪漫的尊榮體驗。

澳門巴黎人The Parisian Macao於2016年開幕，位澳門路氹城塡海區金光大道上，與同集團的澳門百利宮、澳門威尼斯人緊緊相連，沿著空橋還能跨越金光大道來到對面的金沙城中心，未來這兒將推出澳門倫敦人酒店，勢必精彩可期。

 

融合巴黎景緻的精華於一身

 

澳門巴黎人的靈感源自巴黎宏偉壯闊的建築、花園與自由主義的精神和浪漫的情懷，不僅將酒店外觀依照歌劇院的建築風格打造，更在門前依照二分之一的比例建造一座樓高約38 層樓高的澳門巴黎人鐵塔。原本位於法國巴黎的艾菲爾鐵塔落成於1889年，當時除了為巴黎萬國博覽會揭開序幕之外，也是為了慶祝1789年的法國大革命百週年而建，跨越三百米的高度，挑戰當時建築的極限，意義非凡。澳門巴黎人依照原比例的一半建成，同樣成為金光大道上極為醒目的地標，更是旅客拍照打卡的絕佳背景。

澳門巴黎人酒店的門廊設計源自巴黎火車北站，淺綠色的鋼構設計，與前方的艾菲爾鐵塔相互輝映。來到澳門巴黎人酒店內，首先映入眼簾的是位於大廳內的海神噴泉，銅製鍍金的雕像與變換色彩的燈光交織出迷人的景緻，抬頭向上望去，穹頂上的彩繪壁畫栩栩如生，令人聯想到巴黎第七區榮軍院的圓頂式建築美景，讓人不禁想停留下來取景拍照。

向海神噴泉的右側望去，赭紅色的酒店接待大廳華麗非凡，以凡爾賽宮的鏡廳為範本，在拿破崙登基的畫作前是殷勤接待國際旅客的櫃檯。倘若是酒店或賭場的重要貴賓，則可以來到VIP Lounge 辦理入住，坐在舒適的沙發上一邊享用精緻小點與飲料，一邊完成登記的手續。

 

多樣房型服務多樣旅客需求

 

澳門巴黎人酒店共約三千間客房，分為北翼與南翼兩座，其中有三分之一的客房都能直接目視窗外巴黎鐵塔的景觀。最小的客房都有33 平方米，約10 坪左右的空間。倘若是親子一同入住，可以選擇天倫大床客房，47 平方米約14坪的空間內，可陳設一張大床與一座兒童雙層床，讓一家四口享受天倫之樂。

對於喜愛大空間、享受度假之樂的旅客，72 平方米的里昂套房有著近22 坪的寬敞格局，隔間分明有序，一側是豪華舒適的臥室，另一側則為沈穩典雅的客廳，帶著濃厚的法式奢華氛圍，想要更大空間還有連通房可以選擇，適合家族出遊的特殊需求。

全新香檳套房散發浪漫氛圍

香檳套房是澳門巴黎人酒店最新推出的房型，靈感取自法國最受歡迎的氣泡酒，給人輕盈、歡樂的感受。香檳套房同樣採取47 平方米的大格局空間，裝潢用色改以現代、當紅的莫蘭迪色系，讓空間顯得更為遼闊，營造出舒適的度假氛圍。

香檳套房內的浴室是一大亮點，以白色、灰色打造的沐浴空間，有最新的TOTO NEOREST 頂級全自動馬桶、TOTO按摩浴缸及AXOR One 系列的淋浴龍頭，AXOR One 除手持式龍頭外可從兩側牆面、上方出水的設計，讓人在浴室內就能做個人SPA，洗滌一身的疲憊。

此外，在位於16 樓至25 樓之間的香檳套房都有著絕佳的景觀，無論是面對巴黎鐵塔或法式花園都令人身心舒暢。客廳與臥房都各有大型電視，邊看電視還能使用酒店貼心準備的OSIM uPhoria Warm 足部按摩器，徹底釋放壓力。

 

漫遊時尚街頭與遊憩設施

澳門巴黎人酒店內的個局方正，以香榭麗舍大道貫穿軸心，左右各為蒙田大道及聖奧諾雷路，近入口處橫向為薇安拱廊，最內側靠近南北翼客房出入口的是凡登廣場，凡登廣場的天花板還會依照當時的時間投映日出、白晝、黃昏及星空的動畫，每15 分鐘則轉換為時鐘畫面，生動有趣。

每一條路雖都集結了世界各大精品品牌，卻都有著不同的陳設與氛圍。澳門巴黎人更將巴黎街頭藝人的特色也帶到酒店，在各個大道的街角、廣場都不時有舞蹈、歌唱、手風琴、真人雕像、即興繪畫……等表演，讓Streetmosphere 街頭表演為旅客帶來驚喜的相遇。

 

來到澳門巴黎人絕對不能錯過的當然就是登高望遠，澳門巴黎人的住客都能免費來到7 樓的觀景台，每天上午11 點到晚間11點還能購票上到巴黎鐵塔的37樓盡攬美景。而在7 樓連接觀景台與酒店主樓之間設有一座愛鎖橋，許多熱戀中的情人或家人會自備或就近購買鎖具，共同將鎖鎖上愛鎖橋並丟棄鑰匙，象徵永誌不渝的愛意。

從7 樓的觀景台向下望，一邊是悠閒的溫水泳池，一年四季提供約攝氏28度的水溫，即使在春寒料峭的清晨下水都感受不到寒意。一旁還有按摩浴池與輕食服務，躺在休閒椅上望著巴黎鐵塔也十分愜意。另一側則是巨型的水上主題樂園——澳門巴黎人水世界，園內設有三個滑梯區及一個嬉戲池，其中在儒勒．凡爾納飛船上的水槍、吊籃、攀爬網最受青少年喜愛，而年幼的兒童則可以在迷你小童滑梯區遊玩，老少皆宜。

 

緊鄰著澳門巴黎人水世界的室內則是Q立方王國，供1至17歲的大小兒童而設，有以太空為主題的攀爬設施、遊戲機台、派對房間即進行雪球大戰的球池，戶外還有來自巴黎盧森堡公園的旋轉木馬。家長可以安心把可以獨立遊玩的孩子暫寄於此，到樓下的名品城逛逛街、喝喝下午茶或進賭場試試手氣，為度假之旅留下美好的記憶。

 

精彩美饌匯聚東西美食佳餚

澳門巴黎人匯聚各國美食佳餚，無論是中式餐點、亞洲料理、法式經典、休閒咖啡座、露天酒吧都應有盡有。除了餐廳也有一般的美食街，可以簡單吃吃，然而既然來了巴黎人，自然不能錯過道地的法國餐點，這時可以考慮巴黎人法式餐廳Brasserie，由法籍主廚Daniel Brolese 坐鎮的巴黎人法式餐廳，仿效巴黎傳統咖啡室的料理風味，自在品嚐道地的法式料理。

 

如果還是想要嚐嚐中式菜餚，那極具創意與特色的御蓮宮千萬不能錯過。御蓮宮擅長以分子料理與精緻擺盤的呈現方式，來演繹經典的中式料理，像是粵菜的點心、江浙料理的燻魚、中西合璧的香煎鵝肝配羊肚菌燜牛肋肉、黑魚子醬生蠔凍豆腐香辣檸檬啫喱(粵語的Jelly，即果凍) 等都是精彩的菜色。同時御蓮宮也提供特色火鍋，選擇多樣。

 

其實，最具特色的餐廳就藏在巴黎鐵塔六樓的位置，名為巴黎軒。巴黎軒的入口處位於五樓，有專屬電梯直達巴黎軒，陳設帶著黃金年代的華麗復古風，巴黎鐵塔的鋼構骨架自然裸露期間，極具特色。360 度的視野景觀一面可望向巴黎人酒店，一面可俯瞰路氹金光大道全景，夜晚來到巴黎軒，便能感受極為浪漫的用餐環境。

巴黎軒的餐點以中法交匯的特色美饌為主，像是法國橙香烤春鴨就出自法式經典風味與中式烹飪手法的概念，在烤鴨的脆中散發出橙香，令人食指大動。還有石鍋龍蝦海鮮泡飯拌蝦多士（粵語的Toast，即吐司），當炸過的米粒與龍蝦海鮮湯一同入口的霎那間，不禁讚嘆澳門真的是美食天堂，如果要在巴黎軒點一道永生難忘的料理，無疑就是石鍋龍蝦海鮮泡飯拌蝦多士了。

 

不虛此行澳門之旅

體驗正宗葡國料理

葡萄牙人從明朝時期就已踏上澳門的土地，數百年的文化交流，葡國文化早已落地生根，自然而然生出變化，因此要在澳門街邊品嚐葡國料理，吃到的大多為葡國與澳門本地飲食相互交融影響後的風味，沒有好與壞，單看個人喜不喜歡。倘若想在澳門享受正宗的葡國風味，不必大老遠飛到南歐，那麼位於金沙城中心二樓的希雅度葡國餐廳Chiado 一定不容錯過。Chiado是葡萄牙首都里斯本的文化重鎮，在義大利是條條大路通羅馬，那麼在里斯本就是條條大路通希雅度。

希雅度葡國餐廳由葡萄牙星級名廚Henrique Sá Pessoa 主持，對Henrique 而言，希雅度不只是一間餐廳，更是傳遞葡萄牙廚藝文化的核心。這一季菜色中的葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬Salted cod “À Brás” with slow cooked egg yolk, onion purée 就是色香味兼具的一絕，也是葡國料理的精髓所在。

Salted cod “À Brás” 又名Bacalhau，是用鹽醃漬的鱈魚，中文稱之為馬介休，換言之就是葡萄牙鹹魚。雖是極為常見的葡國菜，卻在Henrique的巧手下加入了華潤的慢煮蛋黃，不僅有著馬介休的鹹鮮，還多了層次與口感，讓人一吃就欲罷不能，非常推薦。

還有一樣不可多得的美味則是24小時慢煮乳豬，香脆可口的豬皮與軟嫩多汁的豬肉考驗著主廚的火侯拿捏，將帶骨的乳豬經過 24 小時慢煮之後，再去骨並將表皮烤至恰到好處的酥脆口感，是來到正宗葡式餐廳必點的菜色，來到希雅度葡國餐廳Chiado 千萬不要錯過。

 

澳門Macao

澳門古稱濠江，因為當地盛產蠔而聞名，且海面平靜如江，也稱濠鏡澳。至於英文的Macao 則源自葡萄牙文的Macau 發音，據說中國明朝年間葡萄牙人在澳門登陸時，問當地人此為何地，恰好是在地人供奉發組的媽閣廟，於是媽閣的諧音成為Macau。19世紀中葡萄牙人正式佔領澳門，清朝末年順勢將澳門據為殖民地，直到1999年回歸中國，實施一國兩制。澳門的賭場與觀光產業發達，甚至超越美國拉斯維加斯，有東方蒙地卡羅之稱，各家賭場相關的酒店也相互爭豔，提供極為舒適且具特色的度假旅遊設施，吸引國際觀光客的造訪。