創立已超過 300 年的馬爹利(Martell),是全球歷史最悠久的頂級干邑酒廠。三個世紀以來,馬爹利憑藉著獨到的釀酒工藝,打造出高雅、細緻且口感滑順的優質干邑,在全球市場廣受消費者歡迎。這份精彩的成就履歷,並沒有讓馬爹利因此自滿,反而更積極在傳統上淬鍊創新、無懼追夢;如同馬爹利以「人生是場飛翔」彰顯品牌精神,唯有迎風飛越一座座更高的山頭,才能持續開創新的成就與風采!
薈萃超過300年的榮光 見證傳奇干邑經典
一旦嘗過干邑,你就很難不成為它那迷人優雅的信徒。事實上,干邑獨有的優雅都來自於無數「生命之水」(Eau de Vie)的融合調配;而其中最善於演繹這份頂級工藝的品牌,當屬擁有最豐富歷史的馬爹利。
飛越三個世紀, 自 1715 年由貴族尚‧馬爹利(Jean Martell)創廠以來,便不斷更新改良,研發出一套獨特釀酒技術,製作出高雅、細膩的頂級干邑,極致品質迅速廣受品飲者愛戴。其中最為人稱道的,便是完美結合淡雅花香、馥郁果香與滑順細膩的口感。這樣的極致風味可歸功於馬爹利釀造干邑的堅持:嚴選指定葡萄品種 Ugni Blanc(白玉霓);偏好邊緣區(Borderies)所產的生命之水,稀少而珍貴,造就了馬爹利干邑芳醇飽滿的經典花香風味;進行兩次蒸餾淬煉,完整瀝除果渣,酒品高雅細膩;使用法國細紋托賽橡木桶陳年,賦予酒體美麗的琥珀色,更讓酒液綻放難以比擬的優雅香氣與滑順口感。
突破框架的領航精神 引領革新的生命之水
不僅堅守獨特繁複的釀酒工藝,馬爹利更不斷在傳統上淬鍊創新,以大膽無畏、敢於追夢的精神追求突破,寫下無數重要的歷史時刻。1783 年美國獨立簽屬《巴黎條約》,備受讚譽的馬爹利成為第一個將干邑運抵美國的品牌。為紀念這段里程碑,馬爹利於 2016 推出全球首款以 V.S.O.P 干邑為原酒,並在美國波本威士忌桶中二次熟成的劃時代產品——藍淬燕(Blue Swift)。這項創新之舉,讓原本柔順圓潤、帶有蜜餞與李子等香氣的干邑,吸收來自波本桶的烤橡木尾韻風味,大膽跨越干邑與威士忌的界線,也充分展現了馬爹利勇於創新的品牌精神。
不只於此,1858 年馬爹利更持續突破推進,將干邑由西方帶到東方,首度引進中國,其優雅、飽滿的風味,迅速帶動了整個大中華區干邑的盛行,(Noblige)因而誕生。這款佳釀可說是馬爹利針對亞洲市場而設計,突顯品牌勇於突破的領銜精神,風格也與亞洲飲食文化相當契合。馬爹利名仕精選干邑四大產區多種干邑,超越 V.S.O.P 等級,在檸檬、李子、水梨等輕柔果香中帶有香草、焦糖等風味,最後收束於多層次的木質調香氣與絲綢般的柔順口感,非常適合搭配中式餐點,尤其能完美帶出海鮮的鮮甜和多汁,也因此一舉在亞洲蔚為風潮!
在干邑的世界中,悉數以超過百種生命之水調配而成的 XO,是所有酒廠對「頂級」一詞的最佳詮釋。2005 年,馬爹利為延續創辦人 Jean Martell 的精神,融合了傳統及當代的頂級干邑釀造工藝,完美平衡高比例的大香檳區與馬爹利引以為傲的邊緣區生命之水,打造出兼具雄勁力度與優雅醇香的馬爹利 XO。柔和的胡椒香氣與堅果氣息融合了清雅宜人的淡淡檀香,悠長飽滿的尾韻中則隱隱透著無花果與紅莓的圓潤果香和花香,馬爹利 XO 醇厚香調盡情呈現大香檳區生命之水的精緻細膩,無疑是品牌極致工藝與至高品質的完美展現。
承襲傳統開創干邑傳奇 精湛工藝形塑經典藍帶 XO
1912年,馬爹利創辦人的曾孫愛德華.馬爹利(Edouard Martell),憑藉著他獨到眼光和勇於打破框架的個性,創造了馬爹利藍帶(Cordon Bleu)這款經典 XO 等級干邑。它不僅是首款擁有自己名稱的 XO,其細膩圓潤的豐富口感,更來自超過 200 種的邊緣區生命之水。馬爹利藍帶的酒質濃郁,香氣高雅芳醇,紫羅蘭、蘋果乾、咖啡豆與烤杏仁的氣息和諧交融,構成了它的獨特風味;留存在口腔中的多層次優雅尾韻,更充分展現了馬爹利藍帶的迷人風範,諸多絕無僅有的個性與香氣,讓馬爹利藍帶成為眾多行家心目中最足以代表品牌的不二之選,也樹立了它難以超越的經典地位!
馬爹利藍帶不只體現了馬爹利對傳統工藝的尊崇,也承載了後輩前瞻的開創及挑戰精神。這款經典干邑自推出以來,隨即成為許多重要場合的見證者,包括一次世界大戰的停戰協定和平獻禮、摩納哥王妃葛麗絲.凱莉(Grace Kelly)皇室婚禮的晚宴用酒,以及法國總統向英女王伊莉莎白二世首次訪法的國家級獻禮等。這些歷史上的重大里程碑,在在象徵著馬爹利藍帶的過人成就,也難怪其成為官方認定的全世界最傳奇干邑!
歡慶藍帶110週年鉅獻全新包裝 東西影帝攜手演繹「人生是場飛翔」
今年為歡慶藍帶 110 週年,馬爹利特地為藍帶設計了一款更加洗鍊典雅的全新包裝。極具歷史意義的馬爹利雨燕徽章,以典雅的浮雕飾於瓶身,象徵馬爹利藍帶傳統標誌的家徽與藍色緞帶,則以多種藍色營造出層次感,呈現既活潑又現代的嶄新設計,而酒標上的手寫體 Cordon Bleu,則彷彿是寫給馬爹利愛好者的情書。此外,馬爹利更邀請華人影帝梁朝偉同框法國影帝文森.卡索(Vincent Cassel),並攜手曾參與《花樣年華》等電影拍攝的香港名導夏永康,共同拍攝了「人生是場飛翔」全新品牌廣告,以電影規格帶領觀眾一起穿越藍帶經典傳奇的 110 年。
片中,文森.卡索飾演 1912 年創造馬爹利藍帶的愛德華.馬爹利,與身處現代的影帝梁朝偉,一東一西、一古一今,兩人跨越時空演繹勇於挑戰傳統、開創全新境界的故事,呼應了馬爹利奠基於傳統之餘,持續超越期待、突破框架的品牌精神,更充分展現將人生視為一場飛翔,秉持著成功不是人生的終點,只要敢飛,就能去到更高處,開創新的成就與風采!
匯聚東西文化底蘊 限定禮盒喜迎兔年
為迎接農曆兔年的來臨,馬爹利特別邀請德國知名藝術家克里斯多夫.尼曼(Christoph Niemann),為名仕與藍帶兩款佳釀設計全新兔年限定禮盒,將傳統元素結合充滿現代感的設計,以獨特吸睛的視覺元素敘事,為兩款經典干邑創作出搶眼大膽的限量版包裝,亦彰顯馬爹利以雙禮盒喜迎兔年的全新氣象!
克里斯多夫.尼曼大膽翻玩中華文化中的傳統七巧板,以極具現代感的設計,打造「馬爹利名仕 2023 新年限定禮盒」。將馬爹利象徵自由與大膽精神的西方雨燕進行重塑,透過品牌經典的深藍色拼貼出淬煉創新、持續突破的飛翔意象;代表東方兔年的兔子圖像,則以充滿節慶氛圍的紅色與金色組成,兩者如七巧板般交織,也具有融匯東西文化的象徵意涵,更刻劃出馬爹利不畏挑戰、不斷向前的領銜精神!
「馬爹利藍帶2023新年限定禮盒」的設計靈感,則源於克里斯多夫.尼曼造訪馬爹利酒廠時,受其精湛工藝所感受的震撼。瓶身上以馬爹利的經典深藍色、活潑的水藍色,以及歡慶的紅色和金色所繪製的優美水滴圖案,象徵每一瓶藍帶都由超過 200 種生命之水調合而成,最終凝聚為酒杯裡的醇美佳釀。禮盒側面的黑白葡萄園和酒窖照片,則是克里斯多夫.尼曼造訪酒廠時親自拍攝,混搭水滴圖案的鮮明妝點,展現馬爹利即使身為歷史最悠久的干邑酒廠,仍持續創新、走在時代尖端!
無論是跨界珍釀藍淬燕、優雅細緻的名仕、經典首選的藍帶,乃至於頂級醇厚的 XO,三百多年的傳承淬煉、堅持不斷的突破創新,讓馬爹利成功演繹「人生是場飛翔」,證明自己早已飛越單一品牌的定位,成為足以代表頂級干邑的非凡象徵!
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