古云：小隱隱於野，中隱隱於市，大隱隱於朝，講的是處世避禍之道，能隱居幕後不強出頭，以柔弱為剛強的人生哲學。而今，越是隱於市井巷弄中的私廚，越是吸引饕客聞香下馬絡繹於途。兩年多前在士林開設Podium私廚的蕭哲文，不僅是培育本土桂丁雞登上國宴的重要推手，也是多間知名餐廳的老闆，在西式的Podium私廚成功擄獲一批忠實饕客之後，在客人的推波助瀾下也找到了兩位曾於五星飯店歷練的年輕主 [...]
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五福飄香慶端午 凱撒粽情表心意 旗艦黑鮪海鮮粽 海味豐美齒頰留香
台灣年度重大節慶端午佳節即將到來，入住粽子不再是習俗更是慶祝節日的樂趣之一，凱撒飯店連鎖附屬三家飯店：台北凱撒大飯店，板橋凱撒大飯店以及台北凱達大飯店再次聯手推出「主題佳節禮盒，跳脫傳統肉粽框架，改以特色美饌及創意手法，由台北凱撒王朝中餐廳王裕賢主廚精心研發五款各具獨特風味的極品美粽，口味包括獨家首創，更是今年強力主打的「旗艦黑鮪海鮮粽」之外，還有提倡健康蔬食的「蔬福紅藜粽」， [...]
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