台中，感覺就是一個「燒肉的武林」。 2014年於台中創立的「燒肉風間」，就是其中一派的武林盟主！ 首創關西流燒肉的「燒肉風間」，相當重視儀式感，尤其在老虎城店，更有一種劇場式餐廳空間的氛圍，有些埃及、神秘、夜店的入口，穿過挑高的金色拱門、星空隧道與岩穴牆面，拾級而上豁然開朗的用餐區，能看到業主『NO MEAT NO LIFE 』的理念與『以肉之名』的 [...]
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從心出發尋覓在地美味密碼 『Île 島嶼法式海鮮』餐廳冬季「森林物語」套餐
與新店只有一橋之隔，就在景美女中對面的一壽街16號，有一間「 Île 島嶼法式海鮮」餐廳。從外觀看去，濃厚的法式時尚風格，沒錯，這就是由台灣少見的雙女主廚配置坐鎮的法式餐廳，兩位女主廚蘇芳儀(Chef Eva)、林曉彤(Chef Lin)，雙雙畢業於巴黎費航迪高等廚藝學院，將出身於台灣島嶼，對於品味海鮮的潛移默化，與曾生活於巴黎十六區的森林印象結合，刻劃出今年冬季八道菜式套餐， [...]
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戰酒黑金龍 + 大江南北的中華料理 =「特窖豐味」
「戰酒黑金龍特窖陳高」一再挑戰風味極致，不斷突破品酩佐餐體驗，這次以「大江南北的中華料理」為名，以「特窖豐味」為主題展開全台美食地圖，攜手台灣具特色的中式料理餐廳，為消費者帶來味蕾感官的創新體驗。 「戰酒黑金龍特窖陳高」承襲黑金剛陳高優良血統，選用金城廠(老廠)中甕裝窖藏3年以上的酒基為主體與坑道中酒齡5至10年的黑金剛陳高完美平衡酒體，在口中體現陳高入口醇順、落口紮實、 [...]
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