近年來日本酒文化在台發展越趨蓬勃，喜愛日本酒的族群也日益年輕化，看準台灣市場，新興奢華日本酒品牌「SHIROKIMONO」於2024年新春初始由《銳思餐旅》代理，並正式在台上市！以「世界，因發酵而光彩」作為品牌精神，將「生物技術X藝術」視為理念的「SHIROKIMONO」2022年於日本創立，次年在法國巴黎發表並搶先預售首發明星商品「IWAU祝」氣泡清酒，選用日本第一米之鄉& [...]

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