精品牛排 X 精品威士忌攜手打造頂級牛排

THE WANG X MACALLAN強強聯手  極致工藝 淬鍊頂級風味

 

精品牛排Ｘ精品威士忌 締造完美體驗

王品集團旗下頂級牛排品牌－THE WANG，位於台中七期NTC國家商貿大樓，兩層樓的空間寬敞舒適，設計糅合了大理石、黑色與金屬元素，展現出優雅而現代的氛圍。除此之外亦以專業侍餐侍酒服務見長，現場由侍酒師為每位貴賓依照菜色嚴選佐餐酒。本次與麥卡倫威士忌合作，打破牛排搭配葡萄酒的窠臼，試圖將威士忌與牛排的餐酒搭配提升至完美境界。

本次THE WANG X MACALLAN聯名商品〈麥卡倫威士忌菲力〉，2022/9/20~12/31期間限定販售，取美國Prime等級菲力牛排，外層裹上乾式熟成牛肉與雞胸，舒肥後香煎，以麥卡倫威士忌炙燒後，帶有香草香與橡木香氣，搭配以威士忌、依思尼奶油製成的沙巴雍醬汁享用，風味飽滿迷人，餘韻不絕，點此套餐再款待「麥卡倫雙雪莉桶12年單一麥芽威士忌」乙杯，餐酒搭配，奶油與橡木溫暖的氣息更加盛放。套餐價格$3,080元，含麵包、開胃小點兩品、沙拉、湯品、甜點、飲品、麥卡倫威士忌酒心糖。(10%服務費另計)

此外，加入王品瘋美食App會員，並於優惠好康領取麥卡倫獨家贈品兌換券，在活動指定期間前往THE WANG消費上述套餐即可獨享麥卡倫獨家贈品。2022/9/20(二)~2022/10/19(三)期間，可獲贈「品酩杯」乙組；2022/10/20(四)~2022/11/19(六)即可獲贈「麥卡倫黃金三桶12年50ML」乙瓶，均採限量供應，贈完為止。

麥卡倫極致雙桶工藝 打造N次方複雜風味

人們常以交響樂作為威士忌的風味想像，而「麥卡倫雙雪莉桶系列」更像是一場磅礡的雙鋼琴演出，將「雪莉桶」這個發聲相同的單一樂器，由兩位不同風格的大師和奏出千變萬化的音色，麥卡倫釀酒大師Kirsteen Campbell則像隱身的指揮家，調節著兩種雪莉桶的氣息和節奏。品味麥卡倫雙雪莉桶，不只品酩，更一次品嚐到兩個世界的風土歲月。

麥卡倫雙雪莉桶12年超乎想像帶有成熟均衡的風味，耀眼的陽光金酒色，透露豐收般的美好層次，帶有蘇格蘭奶油糖、太妃糖蘋果，柑橘蜜餞、香草卡士達醬與新橡木氣息，口感如蜂蜜般香甜可口，木質辛香與葡萄乾、焦糖均衡呈現，橡木餘味，溫暖且甜美。不論是純飲或入菜都相當合適，9月份起除了麥卡倫威士忌牛排外，在THE WANG也能品飲單杯麥卡倫雙雪莉桶12年，每杯售價$680元。(10%服務費另計)

馬祖淡菜季 親臨產地般的鮮美滋味

除了牛排之外，喜愛海鮮的饕客也能於九月份起，在THE WANG嚐到產地直送新鮮馬祖淡菜，豐腴肥美，鮮甜飽滿，依思尼奶油、鹽與胡椒調味後，加入些許辣椒絲和黃檸檬增添清爽風味，搭佐烤得酥脆的法國長棍享用，如親臨產地般的絕佳體驗，每份售價$880元，另可以$1,119元加購佐餐酒〈Coteaux du Loir Blanc, Domaine de Cézin〉，豐富的花香像躺在棉花堆中軟中帶勁的白酒，搭配淡菜品嘗，顯得清新颯爽。(10%服務費另計)

 

───THE WANG門店資訊───

■洽詢專線： 04-22555525

■線上訂位：https://wowfoods.cc/reserve_thewang

■場地資訊：台中市西屯區朝富路137號

■營業時間：週一至週日 11:30 – 14:30 、17:30 – 22:00

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