Miele Museum & Immer Besser

精品家電百年發展之縮影   Miele傲視全球的創業信念

圖片來源  嘉儀

一般人對德國Miele的印象總是高科技的精品家電，然而這個創立於1899年位在德國北萊茵-威斯伐倫州的家族企業，最早卻只是以製作乳酪過程中所必需的奶油攪拌桶起家，憑藉著「Immer Besser」（亦即Always Better之德文）的信念一路走來始終穩健經營、健康成長茁壯，百年前光是居特司洛附近就有超過三十家和Miele生產相同商品的公司，如今都早已被時代的洪流淹沒，唯有堅持品質第一、永遠創新的Miele屹立不搖，就讓我們一起進到德國北萊茵-威斯伐倫州居特司洛的Miele博物館，從歷史的軌跡中探索Miele的璀璨發展史。

博物館內見證了Miele的發展史中也製作過汽車！

貫徹「永遠追求更好」的信念

世界第一台洗衣機

Carl Miele與Reinhard Zinkann在一座舊磨坊裡創作出第一個Miele商品—奶油攪拌桶，對於製作乳酪來說十分普遍的奶油攪拌桶，也能因著主其事者的企圖與眼光，不斷地改良、研發出更有效率的款式，從創業之初，Miele就把「Immer besser」的企業理念印製在商品上，而這攪拌方式的不斷改良，終於在1901年被Miele用來設計成洗衣機，全世界第一台洗衣機就此誕生。

在18世紀清洗衣服、被單的方式都完全仰賴人力搓揉，以棍棒在裝着沸水的大木桶中攪拌，往往一個月才能洗上一次，每次得耗時兩天方能完成，過程中不僅費力，還隨時有被燙傷的風險，直到Miele的洗衣機問世，洗衣服的差事才透過機械的設計變得省時又省力。

時至今日，Miele的洗衣機已經演進到高端科技、智慧洗衣的階段，新推出的Miele W1已經細膩到根據不同衣物的纖維特性，而有對應的洗衣程式，提供最周全的衣物護理方案。其中Twin Dos雙智能洗衣劑供應槽，可以預先放置原廠的洗衣精及豔白配方洗劑，Miele W1會針對衣物重量、輸入的衣物類型，計算出最佳的洗劑配方與用量。而「Cap Dosing」則是採取了洗劑膠囊的概念，原廠的四種膠囊：「Woolcare 羊毛料」、「SilkCare 絲綢料」、「Booster 野外情境」與「Daunen Duvets 運動情境」可針對特定需要針對個別類型的衣物強化處理。至於Miele W的Power Wash功能，則展現出強勁的洗淨力，一小時內就能徹底洗淨5公斤的衣物。

以20年作為基本的使用年限

用心淨化空氣的吸塵器

所有Miele的商品，都以20年為基準使用年限，因此在商品的設計、材料的選用、組裝品質……等各方面都要確實到位，設計者更要具備前瞻的眼光，想像過了20年後商品使用依然就手好用。就舉陳列在Miele Museum的吸塵器來說，西元1927年推出的第一台Miele吸塵器有個精緻的木製底座，為了使用者操作更為便利，隨著時代演進，吸塵器的吸力越來越好，體積卻越來越小，過往Miele也曾推出過無需集塵袋的款式，但因集塵效果無法與現有機種比擬，最終堅持開發的Miele吸塵器都決定使用集塵袋，將淨化空氣列為第一優先。

 

至今Miele所生產的吸塵器，為確保20年以上的使用壽命，皆需經嚴格測試把關，包含電線收回測試10,000次、馬達耐久測試1,000小時、防撞邊條測試30,000次、插頭扭取測試150,000次、吸塵頭吸附地毯或地磚1000公里測試、所有材料經過-20度至60度溫度測試、吸塵軟管載重5公斤的承重測試120,000次，在在確保所有品質堅固耐用。

 

更重要的是Miele出風口都設計成向上排風，為的是一邊吸塵的同時，不會將地面的塵埃揚起，否則居家空間只會越吸越髒。同時，德國生產製造的機體密合度百分之百，坊間或有人宣稱吸力多強、永不衰減（對Miele而言這只是基本門檻），但如果沒有將髒污完全鎖在吸塵氣內，而是邊吸邊排，等於是在做白工，這就是Miele堅持採用集塵袋吸塵的緣故。Miele吸塵器以專利12道AirClean空氣淨化過濾系統精準有效提升空氣品質，讓居家環境與空氣無塵潔淨，經由美國Interbasic Resources獨立實驗室測試，Miele吸塵器清除掉空氣中99.9%的有害汙染物質，其濾除能力是市面上採用「無集塵袋」HEPA吸塵器的21倍！

 

高科技與人性化操作介面

精品級廚房家電

就Miele企業的營業比重來看，有4成是洗衣機、吸塵器，另外4成則來自廚房家電，尤其是各種嵌入式的烤箱、蒸爐、咖啡機……等，更是許多人腦海中完美廚房的必要配備。而最新的Generation 6000，相信是廚藝愛好者心目中的夢幻逸品。

Generation 6000最令人印象深刻的是「M-Touch操作面板」，觸控式的操作界面就如同智慧型手機，滑動選取簡單明瞭。除了多種內建的烹煮程式，使用者也可依照個人喜好自行設定習慣、常用的快捷按鍵。在最新的IFA 2014展場上，Miele對未來的咖啡機更加入了Cup Sensor的巧思，放好咖啡杯後，機器就會偵測杯子的高度，自動降下注水口到杯子上緣，可確保咖啡優雅流入杯中，沒有濺出杯外的窘境。

 

永無止境追求更好的境界

家族經營放眼未來

為使用者帶來更多便利，一直是Miele創新研發自始至終不變的方向，上述的各種科技應用，也都反映出德國人務實的一面，沒有嘩眾取寵的花俏，只為解決生活上的真正問題。目前Miele所有的設計來源都集中在名為CAVE(Compute Aided Virtual Environment)的Miele Design Center，用最先進的方式虛擬實境體驗未來生活與Miele商品的各種可能性。

Miele創業至今百年，創始人Carl Miele與Reinhard Zinkann的第四代仍堅守著創業之初的「Immer besser」精神，以家族企業的經營方式，不追求短期獲利，而是著眼於長期的發展，所有產品開發都不假外求，關鍵零件更堅持原廠自製。Miele百年發展史史，記錄着品牌一路走來完全發揮德國人品質至上、精緻工藝與創新科技的精神，不單單讓人們的居家生活品質得以大幅改善，也藉此開創出Miele傲視全球頂級精品家電的無上地位。