家族六代傳承雪莉工藝

遵循傳統開創風味寶庫

格蘭花格Glenfarclas 的酒廠歷史可以回溯至 1805 年，由格蘭特家族所擁有並已傳至第六代，遵循優良的傳統製程，以正統的銅壺直火加熱工法，承襲自 1836 年酒廠建立後堅守的信念——「要創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」，這也讓格蘭花格兩度被《威士忌雜誌Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒廠」。長久以來格蘭花格便以各種熟成年份的 Oloroso 雪莉桶威士忌聞名全球，是所有威士忌愛好不容錯過的風味寶庫。

格蘭花格 Glenfarclas 在蘇格蘭蓋爾語的意思為「青翠草原之谷」，由此可見酒廠四周純淨優美，座擁釀造絕美酒款的絕佳位置。至今仍為家族經營，因而能夠踩著穩健的步伐向前邁進，擁有其他酒廠罕見、極為豐富的老酒庫藏，完整涵蓋從 1954 到 2004 年之間共超過 50 個年頭單一年份的極品威士忌，構成了「格蘭花格家族桶 Family Cask」系列。格蘭花格還擁有風味濃郁、勁道豐厚、有著 60% 高酒精濃度的知名「 105 酒款」及各式年份的品項。因為格蘭花格長久以來就選用西班牙 Seville 地區曾經填裝過 Oloroso 雪莉酒的橡木桶，為自家的威士忌熟成，成為喜愛雪莉桶風味的國人極為鍾愛的威士忌品牌。

在這歲末年終之際，格蘭花格旗下的 17 年與 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌非常適合朋友聚餐的品飲佳釀，或作為餽贈親友的禮物。其中格蘭花格 17 年單一麥芽蘇格蘭威士忌反映出格蘭花格一直以來對於雪莉桶熟成的講究與堅持，洋溢著飽滿的葡萄乾的果香、黑巧克力的甜美與輕柔的麥芽氣息，整體表現平衡而紮實。對於熱愛雪莉桶熟成的老饕們，無論佐餐飲用或餐後品飲，都是絕佳的選擇。

格蘭花格21年單一麥芽蘇格蘭威士忌被國際威士忌達人伊恩巴士頓Ian Buxton 收錄在《一生必喝的 101 款威士忌，101 Whiskies to Try Before You Die》書中，並讚揚為風味飽滿豐盈卻內斂謙遜，不過份張揚的風格，完美點出了格蘭花格21年充滿著雪莉果香、熱帶水果與杏仁的氣味加上柑橘香，由香草帶甜味的煙燻味在基底襯托，酒體飽滿圓潤的特質，餘韻悠長柔順。同時，格蘭花格21年全新的精緻包裝完美體現出「雪莉工藝、六代祖傳」的品牌精神，是任何時節都適合用作送禮的首選佳釀。

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