《麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年 A Night On Earth In Scotland》是麥卡倫全球新年限量系列的首發酒款，呈現聞名全球的蘇格蘭霍格莫內（Hogmanay，即新年）慶典故事，捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛，由麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 精心創作出這款的具有濃郁蘇格蘭奶油酥餅風味的限量酒款，她藉由家中美好的霍格莫內回憶，創造出一款濃郁豐富、令人回味無窮的單一麥芽威士忌。

Sarah Burgess 表示：「打造 《麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年》對我來說是一次非常個人的經驗，讓我回到小時候位於斯佩賽的家，就在隔著河流與麥卡倫莊園相望的地方。威士忌的香草甜味源自香濃的蘇格蘭奶油酥餅，一種傳統中霍格莫內時常贈送和享用的食物；而柳橙乾和辛香料的味道讓人想起整個節日期間充滿家中的味道和香氣。它蘊藏著霍格莫內歡慶過去、現在和未來時所懷抱的希望和夢想，也傳達了一直以來，人類始終渴望與所愛的人共度特別時光的不變心願。」

 

該款限量產品的包裝特地邀請知名的日法插畫家Erica Dorn操刀，她為大導演Wes Anderson電影團隊的御用設計師，曾擔任《布達佩斯大飯店》、《犬之島》、《法蘭西特派》等知名電影的平面視覺工作，同時也長期與世界各頂尖精品品牌合作。Erica Dorn 以世界各地自古以來歡慶新年時皆常使用的火典儀式為靈感，創作出饒富趣味的抽象插畫，成為本酒款多層次創新包裝的一部分，為消費者提供獨特的開箱體驗。同時也呈現一些蘇格蘭霍格莫內特有的習俗，例如「第一步」傳統，據說午夜後第一個進入家中的訪客若是黑頭髮則預示著好兆頭，他會帶著威士忌、煤炭和蘇格蘭奶油酥餅，三項能為來年帶來安康與幸福的象徵性禮物。

 

Erica Dorn 說道：「火在世界各地的新年慶祝活動中都扮演著重要角色。我們總是和家人、朋友和親愛的人圍繞它的溫暖，共同分享過去的記憶和未來的希望。在它的淨化特質中，我們釋放過去，清理出通往未來的路。在它舞動的光亮中，我們在寒冷的冬夜裡得到慰藉，自時代伊始以來始終如此。儘管火的儀式可能因文化而異，火本身將我們團聚和帶我們『回家』的能力是普是存在的。」

 

「這個禮盒的色彩是根據特定的旅程選用的：首先，紅色代表歡樂、活力、吉祥和喜悅；藍色使我們想起蘇格蘭的冬夜，充滿和平與靜謐；最後，琥珀色——向軟奶油和新鮮出爐的奶油酥餅散發的甜美香氣致敬，這也是Sarah Burgess 創造這款威士忌的靈感來源。」

 

這款風味獨具的單一麥芽威士忌由精選的麥卡倫優質美國與歐洲雪莉橡木桶以及美國波本桶釀造而成，因此散發濃郁香甜的奶油酥餅風味。其柔軟絲滑的口感，展現出釀酒師過人的技巧，以及麥卡倫對工藝和頂級品質的堅持與承諾。

 

麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年

The Macallan A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND

 

• 色澤：暖磚紅色
• 香氣：香草、濃香奶油、烤蘋果、烤餅乾、李子和杏仁。
• 口感：絲滑香甜如同奶油酥餅，香草甜味伴隨著輕微烤過的棉花糖、柳橙乾、無花果和肉桂。
• 餘韻：甜奶油糖和新鮮出爐餅乾組成適中餘韻
• 酒精濃度：40%
• 建議售價：NT$2,480