皇家禮炮奢華鉅獻53年藝術珍藏系列第二代 Time Chamber by Conrad Shawcross 時間，是宇宙中最直觀具體、卻也最抽象奧秘的概念。人人都能從日出日落、物換星移中感到時間流逝，卻無法說明時間與空間究竟是絕對還是相對的關係。以科學、宇宙、哲學、幾何等精密工藝風格聞名世界的英國傳奇雕塑藝術家——康拉德．肖克羅斯（Conrad Shaw [...]
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海峽會新營運團隊帶進新意
延攬米其林星級廚藝團隊獻藝 初試啼聲歡慶母親節 海峽會素來以台北政商名流據點著稱，見證許多歷史高光時刻，近期延攬了新任廚藝總監方永銘，推出全新組合的廚藝團隊，整合海峽會餐飲集團全餐系－包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現，並結合甜點師、唎酒師，讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗。 新上任廚藝總監方永銘擁有25年完整的餐飲資歷，曾任職於ＷHOTEL、長 [...]
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最具風格的法國傳統餐酒館 BeApe
這季融合里昂與巴黎的風貌推新菜 BeApe 法國傳統餐酒館位於台北市中山北路的小巷弄，一棟帶著歲月風華的老宅改建成當代最潮的法式餐酒館，攀上陡峭的階梯映入眼簾的是具有工業風的開放式廚房與用餐空間，從挑高九尺的天窗引進自然光，自2016年開業以來，已成為許多熱愛道地法式傳統小酒館饕客們的口袋名單。這次主廚 Eriane 與團隊更回到巴黎、里昂 [...]
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蘭亭和牛牛舌套餐週日限定
備長炭炙燒極厚舌根新滋味 台灣人對燒肉有一種莫名的喜愛，而在燒肉店中，牛舌絕對是懂吃的饕客必點佳餚。但放眼坊間琳瑯滿目的燒肉店，水準參差不齊，才會爆出所謂的食安事件。為了正本清源，讓「有品牌」、「有血統」、「有認證」，滋味絕美的和牛牛舌真正讓饕客品嚐得到，蘭亭燒肉和牛極緻料理的老闆蘭小明決定在週日推出極為限量的「和牛舌燒肉套餐」，以「極厚切、厚切、薄切」的『台灣 [...]
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讓護膚融入日常生活新型態的肌膚管理中心 Oh!là Skin打造護膚新體驗
「 Less is more， 少即是多」，化繁為簡，將極簡實踐在皮膚的保養管理上，Oh!là Skin因應而生。 乾淨、清爽的外貌成為主流審美的標準與嚮往， 肌膚保養的觀念及方式亦逐漸受到大眾的關注。然而，許多消費者都感受過，踏入美容中心之前，必須做好心理建設，以防一時腦熱被推銷購買大量課程或產品，因為通常一次性購買許多堂數才能得到理想的折扣或壓低單價。「還給 [...]
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在Glamping氛圍下享用佐賀牛A5七品套餐
新橋隱酒蔵 燒肉．居酒 竹北獨家鉅獻 國人喜愛到日本旅遊，更愛日式燒肉。坊間大大小小的燒肉店林立，然而要能置身在「Glamping」豪華露營氛圍中，吃著日本三大頂級牛肉之一的「佐賀牛」所帶來前所未有的美味饗宴，只有在竹北全新開幕的「新橋隱酒蔵 燒肉．居酒」能夠體驗！ 「新橋隱酒蔵 燒肉．居酒」位於竹北光明商區，今年三月才新開幕，但是要說到「新橋燒肉屋」，新 [...]
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威士忌之王與義大利酒王的邂逅
致敬璀璨文明 演繹頂奢桶藝 皇家禮炮26年王者品桶系列第二代 阿瑪羅尼紅酒桶限定版 人類所有文明的演進，都是在不同的文化衝擊與智慧的積累下，逐年形塑而成的，觸角越是寬廣，成果越是精彩萬分，即使是威士忌，也不例外。為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而生的皇家禮炮，以 21 年高年份為基準的風範縱橫世代，成就「威士忌之王」美名，而「王者品桶 [...]
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淡水最頂鮮的日料餐廳「閤豐割烹」
櫻花季限定「豐套餐」 浪漫登場 擁有二十年台日現流魚貨貿易商經驗的「合豐行」，在經營電商及實體門市的「閤豐本舖」之外，更在去年因為一個浪漫的決定在自家樓下開起了「閤豐割烹」日本料理餐廳，這是老闆蔡先生給廚藝精湛的老闆娘圓夢之作，也因為所使用的食材新鮮、品質一流，甚至是許多坊間難得看見的精品級碩大肥美的干貝、漁獲，開業一年來深獲在地人及遠道而來的觀光客喜愛，累積許 [...]
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格蘭利威兩世紀原創風格，15年雪莉桶高強度升級，再創新標竿風味
今年對單一麥芽蘇格蘭威士忌領導品牌——格蘭利威（The Glenlivet）而言，是充滿意義與值得慶賀的里程碑。創立於 1824 年，格蘭利威憑藉著創辦人喬治．史密斯對風味的堅持，以原創的花果香風味吸引到遠在英格蘭的英王喬治四世青睞，親臨利威河谷一嚐之後大為傾心，頒給喬治．史密斯格蘭利威區第一張合法釀酒執照，讓其他酒廠紛紛仿效甚至冒用格蘭利威的風味密碼與名稱。 [...]
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哩賀！暢遊亞洲新灣區
承億，翻玩高雄的據點 承億酒店 TAI Urban Resort 位於高雄的亞洲新灣區，是全球唯一與圖書館共構的「國際五星級文創酒店」，除了擁有獨家高空懸挑透明無邊際泳池令人印象深刻，匯聚十多間各具特色的餐廳、酒吧，無論是由新銳主廚高紹涵領軍的年輕餐飲團隊共同打造、融合法餐與鐵板燒的 PARA Restaurant，或是高端日式料理「五十座 [...]
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