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六丁目拉麵的美味是記憶的創造與追尋

六丁目拉麵的美味是記憶的創造與追尋

Gourmet Memory of My Life  一碗拉麵,可能十幾分鐘呼嚕呼嚕就吃完了,而六丁目拉麵厲害的地方,是在這短暫的瞬間帶給你久久難忘的感動,讓一碗拉麵不只是一碗拉麵,而是美麗人生中的幸福插曲。這家位於內湖的拉麵店,從食藝、空間到服務都很有態度和想法,週休二日、僅有約四十個座位,每一碗麵、每一個流程都經由老闆林健龍之手。開店六年,2006年得到第一屆牛肉麵節創意 [...]

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Louis Ghost & Philippe Starck

Louis Ghost & Philippe Starck

Philippe Starck以淨粹透明的風姿設計出以更高難度挑戰Kartell生產技術的Louis Ghost扶手椅。採抗震、抗刮及抗高溫的聚碳酸酯透明材質,頂尖一體成型技術,從頭到腳無接點,連椅身與扶手邊緣的ㄇ形凹槽內都處理得光滑細緻,被譽為當今全世界一體成型工藝的經典之作。 由於Louis Ghost就如同是一項室內藝術作品,不僅在搭配使用上能夠渾然天成地融 [...]

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【北歐當代設計之父 Finn Juhl】 – 塑造丹麥工藝傳奇

【北歐當代設計之父 Finn Juhl】 – 塑造丹麥工藝傳奇

Finn Juhl,有著 「北歐當代設計之父」的美名,1912年出生於丹麥,擅長將有機的線條注入工藝設計中,作品都具有相當的製作難度與技巧。今年,為了紀念 Finn Juhl誕辰一百週年,北歐櫥窗也於前陣子舉辦了紀念展以及展示藏家歷年的珍貴收藏,一起重溫這位塑造北歐新工藝風格的大師。 早期的北歐設計一向以較為嚴肅與實用層面為主流導向,而Finn Juhl打破傳統窠臼 [...]

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