Open top menu

Category "Gourmet"

全國花園鄉村俱樂部第三屆義法美食節

全國花園鄉村俱樂部第三屆義法美食節

全國花園鄉村俱樂部於 1995 年成立以來,除了是職業等級高爾夫比賽球場,也是苗栗著名 美食景點,腹地寬廣,景色優美,設有古斯托西餐廳與四季中餐廳及四十九間精緻客房,適 合舉辦戶外婚禮、商務會議、家庭聚餐,即使不打球也能專程來品嚐美食。全國花園鄉村俱樂部度假會館古斯托餐廳也推出第三屆義法美食節,以過去多年經驗,累積成了今年的經典菜 單,搭配窖藏多年的酒款,讓消費者有更 [...]

Read more
2023 台北國際白色野餐正式亮相 白色燈海點亮國際之光!

2023 台北國際白色野餐正式亮相 白色燈海點亮國際之光!

全球最具代表性的時尚盛事「白色野餐」,將於台北盛大舉行!這場源於法國巴黎的經典活動,已然在台灣深植根基,蔓延成一項結合時尚、美食、環保和國際友誼的嘉年華。拿下法國國際組織授權多年的璐露野生活,今年,白色野餐以「國際觀光」為主題,打造沈浸式「白色野餐專屬航班」,結合多樣化的空間與場景佈置,於充滿活力和藝術文化氛圍的國立中正紀念堂民主大道上舉辦,除了延續無痕美學的 [...]

Read more
壽司芳Sushiyoshi 大閘蟹季節套餐!滿是驚喜、驚艷與感動的滿足

壽司芳Sushiyoshi 大閘蟹季節套餐!滿是驚喜、驚艷與感動的滿足

秋意濃天微涼之際,意味著肥美豐潤一年一度必定要品嚐的大閘蟹季節來臨了!首開以大閘蟹當季食材入饌的壽司芳Sushiyoshi 為了這檔季節套餐早已醞釀多時,台北店主廚橋本和弘及其團隊在 Chef Hiroki的引領下,將「創作鬼才」的美譽發揮淋漓盡致,並非只是品嚐鮮甜誘人的蟹肉與蟹膏如此簡單,而是將大閘蟹「冷、熱、鹹、甜」的多樣面貌層層展開,帶來無數令人驚艷的創意與驚喜,今年隆重 [...]

Read more
當代私廚濫觴「中山對酌」蔬食套餐養生登場

當代私廚濫觴「中山對酌」蔬食套餐養生登場

由知名燒鳥店鳥哲創辦人蕭哲文開立的「中山對酌」,位在台北晴光商圈的一棟老宅內,門外沒有招牌,只有灰色大門,必須按電鈴進入,與集團內的Podium都算是當代私廚的濫觴,走在潮流尖端。負責各家餐廳的總監Kelly與「中山對酌」主廚邱涵乾為了造訪的常客們開發出一整套的蔬食料理,主題名為「淺嚐」,卻似是「返璞歸真」、「重劍無鋒,大巧不工」的路數,讓已經品嚐過無數山珍海味的饕客們,回過頭 [...]

Read more
松葉蟹擔綱宴席主角  夠奢華 夠澎湃  點水樓秋季新菜上桌

松葉蟹擔綱宴席主角 夠奢華 夠澎湃 點水樓秋季新菜上桌

以江南美食聞名的點水樓,一向堅持「嚴選當令、當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活的烹調方式」,在秋蟹當令之際,更是根據不同蟹種的特色,相應不同的料理手法,呈現江南精緻、底蘊深厚的飲食文化。本季更引進活跳跳的松葉蟹、紅蟳等,以及當令的時蔬,推出一道道令人讚不絕口的秋季饗宴,夠奢華 夠澎湃,絕對是主人有面子、客人超滿足的一場盛宴。 松葉蟹蒸肉餅(新菜) 松葉蟹蒸肉餅是 [...]

Read more
用金工留下值得紀念的情緣 親手作刻畫一段人生的印記

用金工留下值得紀念的情緣 親手作刻畫一段人生的印記

在人的一生中會遇到無數的人,但總是會有那麼一位,會讓你感到情緣羈絆,願意為對方付出一切。透過親手將這樣的情懷,在加溫、輕敲、扭結、琢磨的金工課程中,共同將這樣的時光永留記憶,並藉由一對舉世無雙的戒指作為見證,是件無比溫馨又浪漫的過程。這樣的課程,其實人人都能參與、體驗。   草山金工的創辦人劉冠伶畢業於輔大應用美術系和台南藝術大學應用藝術研究所,對於金屬工藝的 [...]

Read more
一年一度   饕客們引頸期盼一整年的「海峽會大閘蟹盛宴」這次必須手刀預定  先搶先贏

一年一度 饕客們引頸期盼一整年的「海峽會大閘蟹盛宴」這次必須手刀預定 先搶先贏

辰壽司·割烹 「大閘蟹盛宴」   期間限定 豪華禮讚 優雅品蟹 獻上「大閘蟹 海膽 松露 魚子醬 黑鮪魚大腹」華麗陣容   秋日最豐美動人的食材非大閘蟹莫屬,海峽會旗下之辰壽司.割烹年度秋季盛典即為《大閘蟹盛宴》,集結全集團麾下手工最細緻的師傅們,仔細拆肉去殼、悉心取出蟹肉、蟹膏、蟹黃,只為讓座上賓能優雅從容的品蟹,令饕客們手指乾乾淨淨,身心愉悅的大啖秋 [...]

Read more
JK STUDIO品牌新成員 法式餐酒館正式開幕  老派浪漫回歸 主打傳統法國老菜佐精選酒款

JK STUDIO品牌新成員 法式餐酒館正式開幕  老派浪漫回歸 主打傳統法國老菜佐精選酒款

在這幾年每個人都在翻玩創意、做Fine Dining的餐飲市場當中,幸好還是有人願意研究老菜、端出傳統法國菜以饗饕客。JK STUDIO旗下品牌,現正式增添新成員。繼2021年「GLORIA OUTLETS華泰名品城」內的「JK STUDIO義法餐廳」、今(2023)年3月台北信義區「JK STUDIO Modern Asia」、4月台北「NOKE忠泰樂生活」5樓的「JK ST [...]

Read more
接連獲得米其林一星殊榮的 Sushiyoshi 壽司芳  僅一個月限定大閘蟹套餐將準時開搶

接連獲得米其林一星殊榮的 Sushiyoshi 壽司芳 僅一個月限定大閘蟹套餐將準時開搶

2023大閘蟹套餐預告!!!2023大閘蟹套餐預告!!!2023大閘蟹套餐預告!!! 日本大阪米其林二星壽司名店 Sushiyoshi 壽司芳自2020年登台以來,秉持著突破創新的精神並嚴選新鮮食材不斷顛覆饕客們的味蕾,Sushiyoshi Taipei 更是台灣市場第一家以大閘蟹當季食材入饌的先鋒,2020年插旗台灣後旋即造成炫風!針對時令推出全台首見的季節限定 [...]

Read more
台北東區再度閃耀!DIAMOND TOWERS,與時髦人們美好相遇

台北東區再度閃耀!DIAMOND TOWERS,與時髦人們美好相遇

4大香氛獨家專賣店領軍!10大頂級個性香一次網羅,跨世紀香氛最強陣容 5大新奢潮流選品大店!橫跨服飾、香氛、歐美飾品,打造潮人專屬更衣間 8家全新高端餐飲、層層質感咖啡廳,重新定義餐飲美學,再掀餐飲新風潮 共10大全台首發、7大百貨獨家、17大東區獨家!逾130個品牌最新最潮社交體驗 台北時尚圈最期待!新光三越全新打造的最新力作—「DIAMOND TOWERS」即將展開 [...]

Read more