關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏，每一個場域都保有在地特有的風格與美好。青田店具有人文薈萃的學院風格、忠孝店都會中心獨擁別樹一格的從容綠意。而位在迪化街的大稻埕店，則重現舊時大稻埕街屋長條形結構的生活動線，以「前店後住」的配置擁有店面、倉儲與居住的功能，中間的天井兼具採光與保留隱私功能。 天井，由「回春植栽Vivify Plants」規劃為鹿 [...]
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Category "Gourmet"
來古文物藝廊嚐私廚饗宴。「春韭」更上層樓推秋季私房華麗新菜
寬巷子的鍋物，以花系列的擺盤深受消費者喜愛，讓吃鍋成為一種時尚、美學與品味。而從寬巷子衍伸而來的私廚品牌『春韭』，承襲了相同的盤飾風格，在這一季推出的新菜色，像是「藤椒牛舌花」、「蓮花鮑」、「盤龍野生紅條」、「荔枝蝦蟹球」、「花團錦簇+姬松茸茶樹菇湯」等，都展現不凡的工藝，讓視覺震撼與味覺享受一次滿足。 位於中山北路晴光商圈內的獨棟春韭，一直以來都已預約制的私廚， [...]
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THE WANG X MACALLAN強強聯手 極致工藝 淬鍊頂級風味
精品牛排 X 精品威士忌攜手打造頂級牛排 THE WANG X MACALLAN強強聯手 極致工藝 淬鍊頂級風味 精品牛排Ｘ精品威士忌 締造完美體驗 王品集團旗下頂級牛排品牌－THE WANG，位於台中七期NTC國家商貿大樓，兩層樓的空間寬敞舒適，設計糅合了大理石、黑色與金屬元素，展現出優雅而現代的氛圍。除此之外亦以專業侍餐侍酒服務見長， [...]
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義大利紅酒之王星級餐宴 徜徉皮爾蒙特的御飲體驗
只要稍稍對義大利葡萄有涉略的人，肯定知曉酒王巴洛羅 Barolo 與酒后巴爾芭萊斯克 Barbaresco 的名聲如雷貫耳，由國際酒評家黃筱雯策劃，透過義大利官方公會籌集來自上百家的歷史知名酒莊、逾三百款不同義大利酒王特級葡萄園的巴洛羅紅酒空運來台，選擇寒居酒店「BeGood」餐廳與台北喜來登「安東廳」舉辦 16 場評飲盛宴，每場皆可品飲 7 款以上，市價 5 至 9 萬的頂級 [...]
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絕對隱密服務細膩的竹北餐廳 『秋日和』頂級精緻料理
『秋日和』餐廳位於竹北高鐵站出口步行一分鐘可達的6+Plaza購物廣場的四樓，是一間結合「懷石」、「壽司」、「鐵板燒」三間精緻餐飲與「酒吧」一間純飲酒吧。設定專為頂級商務客層和私人聚會需求，所打造的隱密高檔餐酒饗宴會所，因此『秋日和』的進出有專屬大門、專屬通道、專屬電梯，營業時間不受購物商場影響，賓客進出也絕對隱密順暢。主理人是董事長Akiko & 總經理Pierre母 [...]
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亞洲新灣區璀璨的國際五星級文創酒店 『哩賀！』歡迎與承億酒店一起旅讀高雄
位於高雄的亞洲新灣區，集結高雄展覽館、85大樓、中鋼集團總部大樓、高雄流行音樂中心、高雄港埠旅運中心與高雄市立圖書館總館等指標性的建築規劃，悄悄翻轉了高雄的地貌與文化旅遊內涵，其中與高雄市立圖書館總館共構的27層建築內，進駐了承億文旅集團全新的品牌——承億酒店 TAI Urban Resort，一本集團董事長戴俊郎打造在地特色旅宿體驗的初衷，承億酒店成為全球唯一與圖書館共構的「 [...]
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以茶映月的贈禮首選
皎皎秋空八月圓，丹桂飄香意更濃，當明月盈虧轉為圓滿，象徵中秋佳節與親友團員歡聚的時光，而慶中秋，月餅當然不可少，英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」今年中秋聯手四大「植/質」感生活烘焙店家打破傳統，在今年中秋節特別獻上四款中秋「植/質」感的月餅禮盒，以「tea pairing」概念作為靈感發想，藉著「植/質」兼具的禮盒承載祝福與吉祥，傳遞給所愛之人，共賞月餅、共品好茶，享受 [...]
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這一夜我們在三徑就荒聽相聲、享美食
這一夜我們在三徑就荒聽相聲、享美食 絕美茶空間 沉浸相聲、台灣茶與中式麵點揉合的五感體驗 位在松菸旁巷弄裡的「三徑就荒」，是一間融合沈靜美學與雅致古意的現代茶館，三徑就荒創辦人簡瑋婷突發奇想要在現代絕美的茶空間裡復刻過去人們上茶館，看戲聽書，說事暢聊的茶館文化。於是邀請【相聲瓦舍】創辦人馮翊綱及時一修老師合演單段節目《餓了》，節目聚焦傳統菜系與飲食文化，自8 [...]
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從友邦來的鮮美食材，化為美味的五星料理！中南美洲友邦食材推廣餐會
由外交部主辦、台北市進出口商業同業公會(IEAT)執行的「中南美洲友邦食材推廣餐會」，今(16)日在IEAT會議中心12樓盛大登場，邀請台北國賓飯店兩位主廚現場以貝里斯、宏都拉斯、瓜地馬拉與巴拉圭海鮮肉品做示範烹調，外交部也宣布將與IEAT共同推出「邦交國及友好國家餐飲標章」吸引消費者關注運用。 為增進台灣通路商、進口商與大眾對中南美洲友邦優質食材的了解，將友邦產 [...]
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林口亞昕福朋喜來登酒店 【毅桐聚味】繽紛食尚經典美味 上菜囉！
泰籍女廚許雪莉(阿桐師 Ms. Rapeeporn Sillapakit)絕活招牌菜「阿桐的魚」，又稱經典四味魚， 以山泉鱸魚製作，最關鍵的就是集結四味一體絕美口感，特別是酸、辣、鹹、甜四味 醬汁調和展現，整體香氣濃郁逼人，道地泰式南洋風味令人難忘。 套餐中提供「法國 Evian 依雲氣泡天然礦泉水」所製作的 [...]
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