馬爹利攜手國際影壇巨星梁朝偉與彭于晏 展現先鋒無畏風範 馬爹利（Martell）源自歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠，以卓絕釀酒工藝傳承世代，三百多年來憑藉大膽挑戰傳統的精神聞名於世，淬鍊出干邑之獨特面貌。2024年馬爹利再度攜手同樣對自身有著崇高追求、享譽國際的影壇傳奇梁朝偉與亞洲巨星彭于晏，於品牌最新微電影廣告中共同詮釋挑戰自我極限，實踐「人生是場飛翔」的超凡姿態；如同 [...]
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Category "Liquor"
穿越近200年的時光淬煉！金獎之下，百齡罈高年份酒款的奪金之秘?
身為全球知名的蘇格蘭威士忌品牌-百齡罈，不但年銷售量超過900萬箱，每年還都能斬獲多面烈酒競賽金牌，究竟百齡罈的魅力何在？ 作為一款全球知名的蘇格蘭威士忌，百齡罈的金獎風味和精湛的調和工藝是密不可分，因此每一任首席調酒師對百齡罈的品質及酒款風味都是最重要的把關者。 百齡罈世代傳承的精湛酒款調和工藝 在百齡罈近200年的歷史中，品牌史上只有五位首席調酒 [...]
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亞伯樂攜手米其林綠星好嶼HOSU領略食蘊風味之旅，搶先品酩100%雙桶熟成小批次原酒
「原嶼伯樂 品酩饕宴」預約開席：限量小批次雙桶原酒 搶先品飲 作為探究風味的領銜者，以珍稀100%雙桶熟成工藝聞名市場的單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂（Aberlour），聯手勇奪2023年米其林綠星好嶼HOSU主廚李易晏（iAN Lee）推出「原嶼伯樂 品酩饕宴」，蘊藉土地永續精神的精采宴席，呼應餐飲潮流，採集並提引在地真實原味，引領伯樂進入純粹的味蕾世界。 [...]
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傳承七世代的優質酒莊 Franz Haas, 7 generations of winemakers
Franz Haas 酒莊於1880年成立傳承至今，世代不斷地致力釀造出最優質的葡萄酒，其葡萄園大約有55公頃，分別由地主、承租者跟受託人共同栽種。 Franz Haas 被公認是最偉大的葡萄愛好者跟耕耘者，因為他總是能將最難以栽種的葡萄表現出它最優質的特性，而Pinot Nero就是一個最具代表的例子。 The Franz Haas Winery has end [...]
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澳洲傳奇品牌Hardys夏迪迎170週年 總釀酒師首度來台並帶來限量旗艦酒款湯瑪斯夏迪
根據國際葡萄酒及烈酒研究機構（IWSR）統計，2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌是來自澳洲的傳奇品牌Hardys夏迪葡萄酒。今（2023）年Hardys夏迪迎來170週年紀念，台灣總代理黑松公司特別邀請到首席釀酒師海倫·麥卡錫（Helen McCarthy）來台參與品酒會，一同歡慶Hardys夏迪達成重要的里程碑。 始於1853年的澳洲傳奇葡萄酒品牌Hardys [...]
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比葡萄酒狂野 比威士忌甜美 讓義大利人愛不釋口的國寶級烈酒 POLI GRAPPA
熟悉義大利的酒友肯定聽過Grappa，中文翻譯為義式白蘭地，也稱為渣釀白蘭地，是一種以葡萄為原料的蒸餾酒，源自義大利北部，酒精度約在35%-60%之間，在歐洲普遍做為消化酒，餐後來一小杯，也可以加入甜點或咖啡內飲用。 Grappa採用果渣蒸餾，即是製酒過程中壓出的葡萄渣（包括葡萄皮、果梗與種籽）。原本這麼做是避免材料浪費，在酒季即將結束前，將殘餘物充分利用，然而這 [...]
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身歷其境格蘭利威「三立方」 裸視 3D 巨幅影像與威士忌品酩饗宴 感受立體的絕美風味感官震撼
對格蘭利威單一麥芽威士忌而言，威士忌風味不僅止於圓潤醇厚，更需饒具豐富層次。以「格蘭利威 12 年首席三桶」為例，透過美國橡木桶、初次裝填加勒比海蘭姆桶與初次裝填波本桶的複雜程序釀造而成，就如同一座建築，除了有架構外、更要有細節。如何將抽象的風味感受化作能夠真實體現的品酩饗宴，格蘭利威為此特別打造一座「三立方」感官酩境，藉由七米高巨幕播放國際級視覺團隊 MixCode [...]
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World Lambrusco Day 第一屆義大利朗布斯寇氣泡葡萄酒節
義大利北部Emilia Romagna的義大利氣泡葡萄酒朗布斯寇歐盟認證Lambrusco D.O.C.於巴黎舉辦「第一屆義大利朗布斯寇氣泡葡萄酒節」，內容包含在鐵塔上的國際20位大師品飲高峰會，身為受邀的其中一位國際酒評家，居高臨下巴黎城，喝著熟悉的義大利氣泡酒Lambrusco和法國氣泡酒Champagne，豔夏暑熱盡之餘，更增添了兩者相互比較後對義大利氣泡酒的期待。 [...]
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日夜大不同！白天是蕎麥珈啡館 夜晚是居酒屋的 Dear John Café Bar
民生社區的巷弄內在2023年初多了一間風格獨特的咖啡廳，不同於傳統咖啡廳提供主流的蛋糕甜點、西式簡餐或義大利麵，而是結合日式蕎麥麵與日式天婦羅等日式餐點；西式簡約的門市風格結合了日式的料理吧檯；入夜更是化身為居酒屋，提供大家一個飲酒聚餐、放鬆休憩的好所在。 Dear John Café Bar內引進日本最傳統道地的信州戶隱十割蕎麥麵，日文的割代表的是比例的意思，一 [...]
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NEW ASAHI SUPER DRY 潮流快閃吧，限時體驗暢快俐落的全新口感！！
日本第一啤酒品牌ASAHI SUPER DRY上市37年以來首次全面升級，從製程、風味、包裝都以「Modern Japan潮流日本」為核心，優化技術並強化香氣，在維持暢快俐落的同時，提升爽口度與飲用滿足感。為了讓台灣消費者品嚐NEW ASAHI SUPER DRY的升級風味，這個夏天，ASAHI SUPER DRY在台北南西商圈設置「NEW ASAHI SUPER DRY潮流快 [...]
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