「赤身燒肉USHIO」品牌源自日本福岡，專門供應供鹿兒島新村畜產農場直送的「新村和牛」，「新村和牛」曾於被譽為和牛奧運會的「日本全國和牛大賽」獲得至高榮譽大獎肯定，油花勻稱、香氣優雅，非一般日本和牛所能比擬。而「赤身燒肉USHIO」更專注於和牛中「較瘦」的赤身部位，吃來有和牛的香、滑，卻沒有膩口的感受，因此能夠整套套餐全以和牛為主角，卻能夠吃得開懷而無負擔，帶動日本新一代的燒肉 [...]
Read more
Category "Liquor"
2023 世界康普茶大賽 以在地台灣茶葉為基底的 All Good Gene’s 康普茶勇奪銀牌
在全球飲料市場掀起流行趨勢的康普茶 (Kombucha)也在台灣掀起了熱潮。 隨著消費者對健康議題的發酵及減糖餐飲的需求，五星級飯店、咖啡店、餐廳、便利商店等選 品導向亦隨之跟進，以強調天然、健康的飲品來替代含糖量高的碳酸飲料市場。康普茶逐漸受 到廣大族群的關注和喜愛，其中，以在地台灣茶葉為基底的「All Good Gene’s 好菌好俊康普 茶」，一舉拿下 2 [...]
Read more
日本酒⨉現代書法⨉老屋 一醉百招福的幸福滋味
「八戶酒類株式会社」是具有悠久歷史的酒造，位於擁有得天獨厚豐富自然資源、優質地下水及寒冷氣候條件的青森縣八戶市，以追求清爽、豐富的口感和順口的餘韻為目標，不斷努力精進釀酒技術。 「八戶酒類株式会社」擁有兩個工場，分別是「八鶴工場」和「五戶工場」。八鶴工場的歷史可以追溯到1786年的江戶時代，以「八鶴」為品牌，傳承多代的釀酒製作技術，加上使用中硬水，爽快的口感更具男 [...]
Read more
Royal Salute 爲君王加冕歡慶做見證 雋永奢華的威士忌之王
在威士忌世界中，皇家禮炮一向是備受讚揚的威士忌王者，然而，王者從不是偶然造就的風潮，而是一點一滴匯聚淬鍊而生的輝煌經典。一直以來，皇家禮炮堅持以21年以上的高年份威士忌為起點，更擅長運用超凡入聖的調和工藝牽引出卓越非凡的風味與特色，打造出驚艷世界、傲視群倫的繁盛之作。因此，自皇家禮炮於 1953 年誕生以來，即透過一支支動人心魄的曠世巨作，不斷地為皇室的重要里程碑做見證 [...]
Read more
清新脫俗的純粹主張 茶金女主角連俞涵 × 威士忌界的獨角獸費特肯
在浩瀚多元的威士忌世界裡，「費特肯」絕對是極為獨特的存在，質地純粹、口感輕盈又蘊含清新甜美的迷人風味，宛如威士忌界的 Tiffany，是女生們最鍾愛的威士忌，更是姊妹淘相聚或與男士們共享微醺時的首選。氣質優雅清新的連俞涵，從「一把青」初試啼聲獲獎肯定，到飾演「茶金」中的張薏心成為全劇核心，是演員也是作家，同樣也是威士忌的愛好者，面對飽滿輕盈且細緻非凡的費特肯，連俞涵說： [...]
Read more
用1杯限量款威士忌的時間，品味工藝究極的百齡罈40年！
執杯大師林一峰細啜珍稀百齡罈 40 年大師之路系列，感受風味之巔的時光淬煉美好 從古至今，任何觸動人心的事物都蘊藏著超乎表象的魅力，像是在米開朗基羅的大衛像裡，人們看見的不只是偉岸的身軀，更能浸淫在昂揚的人文主義；也像是在頂級蘇格蘭威士忌品牌百齡罈 Ballantine's - 全球珍稀限量 40 年大師之路系列裡，執杯大師林一峰不只品嚐到風味的層疊細膩，更能沐浴在威 [...]
Read more
承襲王者運動輝煌的黃金年代
自二○一七年起，皇家禮炮推出的「皇家禮炮 21 年馬球系列」即成超越經典之作，為什麼馬球系列會如此迷人、耀眼？因為這些向皇家運動馬球致敬的酒款，講述的是一段故事、一段金燦輝煌生活風格和一場視覺感官上的美妙樂章，特別是甫將問世的皇家禮炮馬球系列第五代——印度沙漠限定版，邀請品味同好一起探索世界的各種美好。 若是深究馬球的源起風尚，不難發現，印度擁有根植馬球運動的歷史 [...]
Read more
探索至美新視野的王者之境
人生之所以精彩，在於有夢想、生命方向和價值，一如萬花筒般絢麗多彩的生活，總是乘載著人們的嚮往。從傳統進入新世代的皇家禮炮，為再創新奢典範，讓品牌歷程有如蝴蝶不斷蛻變，從一次次的羽化升華為至美之物，以大膽開創與前瞻精神，探索每一個世代的精采與未知，用破蛹展翅之姿，進入一個全新境界、一趟新的視野旅程。 美麗來自破繭，來自化蝶，新奢世代的美麗，正是歡迎各種事物進入生活的 [...]
Read more
Ballantine’s 百齡罈藝饗時光品酩會 淬煉風味調和的奏鳴曲
宇宙萬物的美，幾乎都是從調和而來。無論是悠揚律動的樂章、引人入勝的畫作、沁人心脾的花香，甚至是甘旨馥郁的美饌，都是眾多層次、交融調和出來的成果最能歷久彌新。在威士忌的世界裡，調和不只是藝術，更是賦予瓊漿玉液更深髓迷人的終極法則。而創立於西元1827 年的百齡罈，更將調和工藝發揮到淋漓盡致，成為全歐洲最暢銷的蘇格蘭威士忌品牌。 傳承美好 藝饗珍稀 如今，這風行 [...]
Read more
格蘭利威奢創午饌 精品氛圍頂奢體驗
時尚精品的精湛工藝，展現在每一處剪裁與縫線的細膩講究；精品級的威士忌則是把釀製工藝聚焦在風味與感官的絕美饗宴上，無分軒輊。在國際精品薈萃的麗晶酒店「Regent Galleria」時尚長廊內，The Glenlivet 格蘭利威秉持創新出眾、不變初衷的品牌精神，首創進駐擁有「全台精品首府」美譽的麗晶精品，打造獨一無二的格蘭利威快閃精品店，結合榮獲台中米其林推薦的「L‘A [...]
Read more