藤哲商行 從捷運芝山站走出來過個馬路，你很難不被一間名為「藤哲商行」的小店吸引，每到用餐時段之前，門口就聚集了排隊人龍，望向店內引頸期盼。還沒被店中販售的三款主打拉麵吸引，就先被宛如日本漁市場的攤位場景深深吸引。這是知名日式串燒鳥哲的老闆蕭哲文的全新力作，而這一切都源自於一段台、日之間的真摯情誼，也是一種新型態的餐飲型態，讓你吃的不只有美食，還有文化的底蘊與氛圍 [...]

保樂力加身為全球最具領導風範的烈酒集團，旗下包括承襲英國皇室風範的威士忌之王皇家禮炮、具有悠久歷史的頂級干邑世家馬爹利，以及開創斯貝賽區風味標竿的格蘭利威等極負盛名的烈酒領導品牌。而今更全新鉅獻「斯貝賽秘境 Secret Speyside」高奢原酒系列，臻選位於蘇格蘭威士忌重鎮斯貝賽單一產區內的隱世酒廠，最低年份26年起之九款超高年份單一麥芽威士忌，將從未現世、甚至早已拆廠之 [...]

憑藉著「創 新自我」的核心精神，單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），原創出單一麥芽威士忌中的花果香氣，樹立了斯佩賽經典的標竿風味，二個世紀以來未曾改變初衷，在台灣市場不斷開拓嶄新的品飲場域，顛消費者對品飲沉浸體驗的想像，更是引領全球威士忌的品飲潮流。2024年5月格蘭利威首度攜手英國國家藝廊同慶200周年，磅礴鉅獻舉世矚目的藝術盛事《 [...]

亞洲最重要的藝術盛典——「2024 台北當代藝術博覽會」，於 5 月 10 日至 12 日在台北南港展覽館再度隆重登場，本屆匯聚來自全球 19 個國家和地區的 78 間傑出藝廊，展現台灣多采多姿藝術景觀以及全球多元藝術觀點，而長期關注未來、人文、藝術的 BMW，也再度攜手台北當代藝術博覽會，以動人閃爍之姿詮釋 BMW 專屬的「豪華純電藝術」，在會場展演全新首創 [...]

以獨立裝瓶而聞名的蘇格蘭特色威士忌品牌 Douglas Laing 道格拉斯·蘭恩，榮耀歡慶成立75週年，隆重推出高年份珍稀嚴選 「The Diamond Collection」、「蘇格蘭王調和式威士忌50年」、「XOP-淘氣鬼35年」，以及深受品酩行家喜愛、獨具風格的「Strathearn史翠森高地單一麥芽威士忌」！甫上任的家族第三代傳人Cara Laing卡菈·蘭恩與全球 [...]

皇家禮炮奢華鉅獻53年藝術珍藏系列第二代 Time Chamber by Conrad Shawcross 時間，是宇宙中最直觀具體、卻也最抽象奧秘的概念。人人都能從日出日落、物換星移中感到時間流逝，卻無法說明時間與空間究竟是絕對還是相對的關係。以科學、宇宙、哲學、幾何等精密工藝風格聞名世界的英國傳奇雕塑藝術家——康拉德．肖克羅斯（Conrad Shaw [...]

延攬米其林星級廚藝團隊獻藝 初試啼聲歡慶母親節 海峽會素來以台北政商名流據點著稱，見證許多歷史高光時刻，近期延攬了新任廚藝總監方永銘，推出全新組合的廚藝團隊，整合海峽會餐飲集團全餐系－包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現，並結合甜點師、唎酒師，讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗。 新上任廚藝總監方永銘擁有25年完整的餐飲資歷，曾任職於ＷHOTEL、長 [...]

這季融合里昂與巴黎的風貌推新菜 BeApe 法國傳統餐酒館位於台北市中山北路的小巷弄，一棟帶著歲月風華的老宅改建成當代最潮的法式餐酒館，攀上陡峭的階梯映入眼簾的是具有工業風的開放式廚房與用餐空間，從挑高九尺的天窗引進自然光，自2016年開業以來，已成為許多熱愛道地法式傳統小酒館饕客們的口袋名單。這次主廚 Eriane 與團隊更回到巴黎、里昂 [...]

備長炭炙燒極厚舌根新滋味 台灣人對燒肉有一種莫名的喜愛，而在燒肉店中，牛舌絕對是懂吃的饕客必點佳餚。但放眼坊間琳瑯滿目的燒肉店，水準參差不齊，才會爆出所謂的食安事件。為了正本清源，讓「有品牌」、「有血統」、「有認證」，滋味絕美的和牛牛舌真正讓饕客品嚐得到，蘭亭燒肉和牛極緻料理的老闆蘭小明決定在週日推出極為限量的「和牛舌燒肉套餐」，以「極厚切、厚切、薄切」的『台灣 [...]

「 Less is more， 少即是多」，化繁為簡，將極簡實踐在皮膚的保養管理上，Oh!là Skin因應而生。 乾淨、清爽的外貌成為主流審美的標準與嚮往， 肌膚保養的觀念及方式亦逐漸受到大眾的關注。然而，許多消費者都感受過，踏入美容中心之前，必須做好心理建設，以防一時腦熱被推銷購買大量課程或產品，因為通常一次性購買許多堂數才能得到理想的折扣或壓低單價。「還給 [...]

新橋隱酒蔵 燒肉．居酒 竹北獨家鉅獻 國人喜愛到日本旅遊，更愛日式燒肉。坊間大大小小的燒肉店林立，然而要能置身在「Glamping」豪華露營氛圍中，吃著日本三大頂級牛肉之一的「佐賀牛」所帶來前所未有的美味饗宴，只有在竹北全新開幕的「新橋隱酒蔵 燒肉．居酒」能夠體驗！ 「新橋隱酒蔵 燒肉．居酒」位於竹北光明商區，今年三月才新開幕，但是要說到「新橋燒肉屋」，新 [...]

致敬璀璨文明  演繹頂奢桶藝 皇家禮炮26年王者品桶系列第二代　阿瑪羅尼紅酒桶限定版 人類所有文明的演進，都是在不同的文化衝擊與智慧的積累下，逐年形塑而成的，觸角越是寬廣，成果越是精彩萬分，即使是威士忌，也不例外。為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而生的皇家禮炮，以 21 年高年份為基準的風範縱橫世代，成就「威士忌之王」美名，而「王者品桶 [...]

櫻花季限定「豐套餐」 浪漫登場 擁有二十年台日現流魚貨貿易商經驗的「合豐行」，在經營電商及實體門市的「閤豐本舖」之外，更在去年因為一個浪漫的決定在自家樓下開起了「閤豐割烹」日本料理餐廳，這是老闆蔡先生給廚藝精湛的老闆娘圓夢之作，也因為所使用的食材新鮮、品質一流，甚至是許多坊間難得看見的精品級碩大肥美的干貝、漁獲，開業一年來深獲在地人及遠道而來的觀光客喜愛，累積許 [...]

今年對單一麥芽蘇格蘭威士忌領導品牌——格蘭利威（The Glenlivet）而言，是充滿意義與值得慶賀的里程碑。創立於 1824 年，格蘭利威憑藉著創辦人喬治．史密斯對風味的堅持，以原創的花果香風味吸引到遠在英格蘭的英王喬治四世青睞，親臨利威河谷一嚐之後大為傾心，頒給喬治．史密斯格蘭利威區第一張合法釀酒執照，讓其他酒廠紛紛仿效甚至冒用格蘭利威的風味密碼與名稱。 [...]

承億，翻玩高雄的據點 承億酒店 TAI Urban Resort 位於高雄的亞洲新灣區，是全球唯一與圖書館共構的「國際五星級文創酒店」，除了擁有獨家高空懸挑透明無邊際泳池令人印象深刻，匯聚十多間各具特色的餐廳、酒吧，無論是由新銳主廚高紹涵領軍的年輕餐飲團隊共同打造、融合法餐與鐵板燒的 PARA Restaurant，或是高端日式料理「五十座 [...]