在干邑行家中有個專業詞語叫“Gastronomy”(食饗),其源自於19世紀的法文字,意旨美食藝術與學問,這是一門探討文化與食物之間關係的學問,與人們的生活與藝術更是息息相關,當三五好友在工作之餘相聚輕鬆品嚐美食與小酌時,微醺的氛圍彷彿讓生活與工作的壓力都得以紓展開來。馬爹利(Martell)的酒款多屬於優雅氣質的味道,風味豐富卻不過於強烈,在餐酒搭配上最為容易,也是最能體現完 [...]
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