台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳已連續三年擊敗《台北米其林指南》一星殊榮，近日迎來香港半島酒店「嘉麟樓」副主廚張國邦擔任掌勺主廚，並推出以「原味，細緻，清雅''為風格的全新菜色，將經典粵菜以細膩，創新的手法優化，為台北的粵菜水準再次向上提升非凡的全新風貌。 粵菜名列中國四大替代之一，博大精深。若真要分開還有廣府，潮州，東江三種風味，廣府菜講究青，鮮，嫩，滑，香，以 [...]

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