隱身台北市鬧區、低調奢華的 HOTEL MVSA 慕舍酒店，薈萃美食、美酒、藝術與生活品味，其西班牙星級餐廳- Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊今年更摘下臺灣米其林指南二星殊榮，Molino de Urdániz 融合西班牙多元的料理文化與法式料理的細膩精髓，運用在地當季食材巧妙串連起每道菜餚的豐富創意。由本質出發探尋「簡單，亦不簡單；平凡，化為不凡」廚藝哲學，將 [...]
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慕舍酒店 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊西班牙本店主廚 David Yárnoz 親臨詮釋平衡食藝之美
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Hotel Mvsa 徜徉在品味超凡的精品酒店 享受米其林星級的豐盛早餐
一天之內最重要的一餐如果是早餐，那麼哪裡有米其林星級餐廳可以提供品味絕倫的豐盛早餐呢？答案就在位於台北市中心的慕舍酒店 Hotel Mvsa，館內唯一的一間餐廳是米其林二星的西班牙餐廳 Molino de Urdaniz 海外唯一分店，融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩與豐富層次，並將美學與廚藝相結合，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴。只要來到慕舍酒店的 Molino de [...]
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