台中,感覺就是一個「燒肉的武林」。 2014年於台中創立的「燒肉風間」,就是其中一派的武林盟主! 首創關西流燒肉的「燒肉風間」,相當重視儀式感,尤其在老虎城店,更有一種劇場式餐廳空間的氛圍,有些埃及、神秘、夜店的入口,穿過挑高的金色拱門、星空隧道與岩穴牆面,拾級而上豁然開朗的用餐區,能看到業主『NO MEAT NO LIFE 』的理念與『以肉之名』的 [...]
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