ABV Bar&Kitchen 以精釀啤酒搭配風格美食為核心，創辦人鄭訓宇Camilo 更是對精釀啤酒抱持著無比的熱情，對店內數百種啤酒更是如數家珍，並針對不同地區開設不同餐飲風格的餐廳，如今第七間 ABV Bar&Kitchen 精釀啤酒插旗林口新市鎮，8/9正式開幕！早已穩坐精釀啤酒餐廳領導品牌的龍頭地位。 ABV地中海餐酒館林口店座落於文化三 [...]
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從加勒比海到南美洲 ABV加勒比海餐酒館 新菜發表
有“南美巨人”之稱的巴西，是南美土地面積最大、人口數最多的國家，地域廣闊的巴西充滿了街道狂歡、異域沙灘文化、森巴音樂和生動的食物。巴西的烹飪是一個多民族的萬花筒，受葡萄牙、非洲、義大利和巴西原住民共同影響，成為一個廚藝薈萃的國度。 巴西的菜餚受葡萄牙人和非洲后裔的影響，主食是米、黑豆和樹薯(木薯)，搭配牛、雞或魚肉，以巴西傳統的地方菜餚為例，"Vaca [...]
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