曾任職義法米其林餐廳及多間五星級飯店的羅馬主廚 Vito Grippa谷唯德,憑藉長達30年料理生涯練就的一身好手藝,為愛移居來台、與伴侶攜手在中山區開設 VEATALIA谷廚義味義式私廚料理,以自小耳濡目染的家傳食譜為基底,推出集結義大利從南到北精選各大菜系,以八道式套餐搭配橘色誘惑雞尾酒、義式手工麵包盤,以及主廚特製的手工自製茶點,精選美國菲力牛排、波士頓龍蝦與北海道干貝等 [...]
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