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Read moreThe MGEA Yunlin 雲林厚工學 以全新視角認識雲林的「眉角」!
雲林縣長張麗善說,雲林縣是「以農為本」的縣市,不論農、漁、牧、糖業、宗教及工藝之成就,皆經過長時間積累而淬煉出多元文化與在地元素,也就是「厚工」,意指費工、費工夫,經由純手工、長時間製造,認真細心、耗費心力地做每一件事,也是一種對品質不斷追求及熱愛細節的生活態度,相信親手製作出來的東西是「最好」的。 於是雲林縣政府文化觀光處陳璧君處長策劃「The MGEA Yun [...]
Read more掀起餐桌上的新浪漫風潮 品味小農鮮乳的香濃魅力 「崙背鮮乳」「貓兒干鮮乳」
站在超市的乳品專區前,相信許多人都有相同的困擾——選擇障礙。曾幾何時,有別於過往屈指可數的大品牌鮮乳寡占的年代,近來國內的乳品市場更為豐富、多元,許許多多風味獨特、口碑絕佳的小農鮮乳品牌逐漸興盛。其中來自雲林崙背酪農區的『崙背鮮乳』相當受到消費者的青睞,還有一款出自崙背單一牧場的『貓兒干鮮乳』同樣大受好評,產區風格獨特鮮明,堪稱鮮乳中的極品。 許多人都知道雲林是台 [...]
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