凜冬漸遠，象徵新生、充滿希望的春天降臨人間。鹽之華法式餐廳「春爛漫．主廚套餐」也隨季節的腳步換上全新品味。上一季，黎俞君主廚以豐美蔬菜為主角，謳歌台灣冬季的風土，這一季她將領著大家在舌尖上意遊歐洲，體驗法國人餐桌上的春天。   「白蘆筍」是歐洲春季最具代表性的蔬菜，為成就它象牙般潔白的「皮膚」，培育過程中不僅環境要完全隔絕陽光，連採割也必需在晨光微弱的黎明 [...]

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