春季，正是講究時令之際，為了呼應大地回春、萬物復甦的氣息，日本大阪米其林二星壽司名店 Sushiyoshi 壽司芳台北店也推出色彩繽紛的春季饗宴。嚴選當季頂級食材，融合日式烹調手法、法式視覺擺盤並結合台灣優質食材的方式，打造出屬於壽司芳獨有的春季意象。 擅長「法魂日料」的Chef Hiroki隨手拈來便是一道道令人驚豔的藝術創作，本季新加入的幾道菜色更是完美體現， [...]
Read more
大阪創作壽司之神 壽司芳 Sushiyoshi首度在台推出季節限定大閘蟹菜單
秋意漸濃，品牌創立人兼總廚的廚師Hiroki嚴選頂尖的當季食材，，日本大阪米其林二星的壽司名店壽司芳Sushiyoshi台北分店自四月進駐台灣以來，一直以獨到創意驚艷食食客老饕。創作出別出心匠的創意季節限定料理，更首度在台以頂級饕客喜愛的大閘蟹入饌，帶來前所未有的Omakase體驗。 Sushiyoshi創立人兼總廚Chef Hiroki在日本被譽為別具創意，破格 [...]
Read more