民生社區的巷弄內在2023年初多了一間風格獨特的咖啡廳,不同於傳統咖啡廳提供主流的蛋糕甜點、西式簡餐或義大利麵,而是結合日式蕎麥麵與日式天婦羅等日式餐點;西式簡約的門市風格結合了日式的料理吧檯;入夜更是化身為居酒屋,提供大家一個飲酒聚餐、放鬆休憩的好所在。 Dear John Café Bar內引進日本最傳統道地的信州戶隱十割蕎麥麵,日文的割代表的是比例的意思,一 [...]
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