極致奢華的茶品時尚饗宴 TWG Tea Salon & Boutique TWG Tea的精品茗店和品茗沙龍，始終坐落於全球知名品牌旗艦店的中心位置，無論是Cartier、CHANEL或是Louis Vuitton都難以掩蓋TWG Tea的光芒，因為TWG Tea雖然是一個新的奢華品牌，卻在每個商品與服務的細節與風格的設定上超越許多百年精品，當你踏入TWG Tea， [...]
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此生不吃後悔一世的香港巷弄小吃
此生不吃後悔一世的香港巷弄小吃 波記燒臘×蛇王芬×坤記竹昇麵在台盛宴 君品酒店頤宮中餐廳今年首波客座美食，別出心裁尋找真正道地兼具歷史與故事性的香港平民小吃，希望提供給饕客獨特與唯一的美食體驗。經過探訪數十間隱藏巷弄街坊的小吃店後，最後終於集結「波記燒臘」的燒鴨燒鵝、「蛇王芬」的蛇羹及「坤記」的竹昇麵，將香港百年歷史的精英美食匯集於君品酒店頤宮中餐廳，於4/24~ [...]
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巷弄裡的經典美味
巷弄裡的經典美味 美食的享受，除了高檔精緻的料理讓人開懷，偶而走進巷弄發掘那個記憶中難以磨滅的味蕾感動，一樣讓人心滿意足。台灣有許多好吃的小吃攤，幾乎都只賣家傳的兩三樣料理，卻始終生意興隆，食客絡繹不絕。許多人不遠千里專程前往，不只被美食的本身所吸引，更有一股思緒不斷撥弄著年少時的青春心境…… 民生社區︱蕭家牛雜湯 台北市新東街26巷1號 已經傳到第二代掌舵 [...]
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鑑賞手作的完美邂逅
THE BALVENIE百富，Handcrafting The Future手工堅持‧經典可期。每一珍釀酒款皆忠實傳達手工製酒的永世堅持：「自種大麥」、「手工翻麥」、「專屬桶匠」、「專屬銅匠」與「大師智慧」，成就無可取代的經典風味。今年2014為延續品牌百年五大工藝，手工堅持精神，首度結合日式手作料理名廚：台北魚道生美學日本料理-劉濟安師傅、台中清美日本割烹料理-林浩銘師傅、高 [...]
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銀座うかい亭 黑鮑魚 V.S. 黑毛和種極上牛
料理長的銀座美食探訪 銀座うかい亭 黑鮑魚 V.S.黑毛和種極上牛 奢華饗宴 第一次來うかい亭時，是景仰他們以持續經營100年為使命在經營，這代表料理、服務都有一定水準，更不受景氣的影響，走出自己的模式。那天我們才步下計程車就有人出來迎接，店內洋溢著古典美，彷彿來到兩世紀前的豪宅，低調但氣派。挑高的天井有實木的支撐，店內佈置著歐洲古董，包廂都採古典英式風格 [...]
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旅館CEO的生活遊戲學
旅館CEO的生活遊戲學 老爺酒店集團執行長 沈方正 老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺總經理。政大阿拉伯語文學系畢業後，進入來來飯店（喜來登飯店前身）服務，從櫃台接待做起，歷經業務部、餐飲部，擁有完整的第一線飯店工作經歷，對於休閒飯店經營管理有其獨到觀點。沈方正大學時代是橄欖球校隊，還擁有國際裁判資格，至今仍熱愛運動，享受衝浪、騎單車、登 [...]
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好想住在這些機場貴賓室！I Want to Live in Airline Lounge！
雖然只是提供旅客短暫的停留 這些貴賓室的設計都讓旅客流連忘返 電影《航站情緣》（The Terminal）裡，湯姆漢克斯主演的角色因為祖國政變，護照失效， 被迫棲身在紐約甘迺迪機場的過境大廳，人來人往的大廳嘈雜擁擠，好像恨不得要旅客快點離開似的冷漠。 如果他當時搭的是頭等艙，有機場貴賓室可以使用，恐怕劇情必須改寫， 因為設計完善的機 [...]
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用創意．料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet
用創意．料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet 蘋果藍莓烤奶酥 朋友家人歡樂的時光，有什麼比得上在跟好友們一同烤個甜點，一同分享願望、八卦來得幸福愜意？蘋果藍莓烤奶酥是一道吃一口就想再吃的點心，暖暖帶來許多溫馨與甜蜜。 材料 蘋果3個 藍莓100g 黃糖65g 二號砂糖60g 檸檬汁10c.c. 低筋麵粉175 [...]
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臨海揮桿盡在Hilton Namhae Golf & Spa Resorts
Hilton Namhae Golf & Spa Resorts 希爾頓南海高爾夫水療渡假村 希爾頓南海高爾夫水療渡假村是韓國第一座國際連鎖度假村，華美的住宿環境、令人驚嘆的建築設計與一流的服務品質，再加上靠海的高爾夫球場，讓每位來到這裡的旅客都可以擁有最難忘的度假時光。希爾頓南海高爾夫水療渡假村也在「2012 World Travel Award」得到 [...]
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