在西班牙連續蟬聯17年米其林、擁有二星殊榮的Molino de Urdániz在台北的海外分店在台北慕舍酒店也創下佳績,在試營運期間就摘下米其林一星,將西班牙的Fine Dining完美演繹在台北的餐桌上。而在西班牙Molino de Urdániz樓下、同樣由主廚 David Yárnoz開設的副牌餐廳「Origen by Molino de Urdániz」成績也不遑多讓, [...]
Read more慕舍酒店 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊西班牙本店主廚 David Yárnoz 親臨詮釋平衡食藝之美
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Read moreHotel Mvsa 徜徉在品味超凡的精品酒店 享受米其林星級的豐盛早餐
一天之內最重要的一餐如果是早餐,那麼哪裡有米其林星級餐廳可以提供品味絕倫的豐盛早餐呢?答案就在位於台北市中心的慕舍酒店 Hotel Mvsa,館內唯一的一間餐廳是米其林二星的西班牙餐廳 Molino de Urdaniz 海外唯一分店,融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩與豐富層次,並將美學與廚藝相結合,營造出華麗又紮實的味蕾饗宴。只要來到慕舍酒店的 Molino de [...]
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