《麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年 A Night On Earth In Scotland》是麥卡倫全球新年限量系列的首發酒款，呈現聞名全球的蘇格蘭霍格莫內（Hogmanay，即新年）慶典故事，捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛，由麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 精心創作出這款的具有濃郁蘇格蘭奶油酥餅風味的限量酒款，她藉由家中美好的霍格莫內回憶，創造出一款濃郁豐富 [...]
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麥卡倫 RED COLLECTION 麥卡倫史上酒齡最高78年
自1826年創建至今，麥卡倫持續引領威士忌高端市場與品味視野，在全球拍賣場上嘯吒風雲，不斷創下拍價新高紀錄，為珍稀酩貴威士忌的代名詞，為世人紀念最古老的麥卡倫時光，2020年酒廠推出全新威士忌系列──「麥卡倫The Red Collection」， 為史上酒齡最高的威士忌裝瓶作品，亦為拍賣場上歷來陳年最久的威士忌。麥卡倫為倫敦蘇富比慈善拍賣會訂製唯一兩套「The Red Col [...]
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風土．風味．風情 威士忌的華麗探險 （2/7 蘇格蘭斯貝河畔 上）
蘇格蘭｜斯貝河畔 斯貝河是蘇格蘭最長的一條河，而斯貝河畔更是蘇格蘭威士忌酒廠群聚之地，超過50家酒廠各有各的特色，然而與高地區強烈的風格相較，斯貝河畔產出的威士忌普遍有著豐富的花香、果香與圓潤的口感。因此斯貝河畔的威士忌有許多被用於調和式威士忌，更有國人熟知的單一純麥威士忌品牌，像是：麥卡倫、百富、格蘭菲迪與格蘭利威……等，雖然都出自斯貝河畔，然而加入了釀酒師的獨特想法與 [...]
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