極致奢華的茶品時尚饗宴

TWG Tea Salon & Boutique

TWG Tea的精品茗店和品茗沙龍，始終坐落於全球知名品牌旗艦店的中心位置，無論是Cartier、CHANEL或是Louis Vuitton都難以掩蓋TWG Tea的光芒，因為TWG Tea雖然是一個新的奢華品牌，卻在每個商品與服務的細節與風格的設定上超越許多百年精品，當你踏入TWG Tea，仿佛置身在電影「大亨小傳」鋪陳的那個極盡奢華享樂的時空之中，立時拋開俗世間的紛擾與煩憂，身、心、靈都昇華到那個美好的年代。

無論走到世界任何一間TWG Tea，都能看到一致以實木、大理石與華麗燈飾精心營造出的空間氛圍。

全心發揚茶飲文化

TWG Tea的靈魂人物也是總裁兼創辦人Taha Bouqdib是法國摩洛哥裔，父親替摩洛哥王室工作，從小浸淫在王室的國際級眼界與多元文化的洗禮，卻在很年輕的時候在大使館接觸到上好的龍井與普洱茶，從此奠定了Taha 畢生致力於茶葉領域的命定，在成立TWG Tea之前Taha 就已經深耕頂級茶葉的領域，任職於法國百年茶公司Mariage Frères (瑪黑兄弟, Mariage Brothers)，在法國、英國、泰國、日本累積將近20年的經驗，親自走訪各地的優質茶園，與茶園莊主建立深厚的友誼，並贏得茶園莊主們的信任，把最好的收成交付給Taha。

 

Taha Bouqdib 是TWG Tea 的靈魂人物，以製作全世界最好的茶—The Finest Tea of the World為一生的信念，以時尚奢華的品牌概念推廣頂級茶品。

當Taha Bouqdib決定自創品牌後，憑藉著對茶的專精與熱情，號召來自歐洲最優秀的製茶師、品茶師、調茶師和米其林星級主廚與品牌創建者從新加坡出發。之所以選定新加坡是因為新加坡自己沒有茶園，沒有包袱，卻離亞洲重要茶葉產區都很近，距大吉嶺僅二小時航程，因此茶葉可以趁新鮮製作。且新加坡西化得早，從1837年就正式開埠成為茶葉貿易轉運港，且新加坡的法治與各方面的認證都備受全球人士肯定。TWG Tea就是Taha Bouqdib的全新舞台，數十年來醖釀蓄積對茶葉的全心熱愛，都能在此揮灑綻放。

 

Taha Bouqdib & Maranda Barnes伉儷為TWG Tea 的共同創辦人，Taha致力於茶品開發，Maranda 則負責行銷與品牌建立。

從飲茶領略各地風土

基於Taha對茶葉豐富的知識與經驗，當Taha與專業茶農、製茶師交流的過程中，也往往能激起雙方對茶葉的全新想像，於是在種植、採收或烘焙的流程中加入新的創意，創作出各式新穎的茶品，無論是單一產地的收成與獨家調和茶，都呈現出不一樣的風貌，這也是TWG Tea擁有超過800種頂級茗茶背後的奧義，讓每一種風味的茶葉引領人們領略產地的風土特色。舉例來說，有著「茶中香檳」之稱的大吉嶺茶，在TWG Tea的茶單裡就依照不同個性細分成十數種品項，其中編號23號的大吉嶺命名為Orange，原來茶園的周圍是橘子園，也讓這個茶園出產的大吉嶺蘊含輕柔的柑橘香氣，十分特殊。

黃金銀針Gold Yin Zhen是奢華茶品之王，只取茶樹最頂端的部位“銀針”，再以人工將黃金描繪於葉片上，每50公克要價新臺幣兩萬多元。可惜因為台灣法令限制，暫時無法進口。

豐富多元的茶品天地

有了來自全球最頂尖的茶葉為基礎，TWG Tea致力於把飲茶文化與上流社會的奢華享受產生連結，推出一系列以茶入菜的餐飲、甜點、冰品、茶具、器皿甚至香氛蠟燭也包羅在內。

 

來到TWG Tea Salon 可以體驗到TWG Tea各樣茶品與美食，更能親身感受其細膩的服務品質。以攝氏90~95度水溫精心沖泡的茶，會以專為TWG Tea製作的保溫壺盛裝上桌，配上刻意設計成淺碟式的骨瓷茶杯，是為了讓品飲者可以透過白皙的茶杯飲前先觀賞茶色，再細細品味茶香與喉韻。

無論是富有茶香的馬卡龍、餐點都是當日新鮮現作，五彩繽紛的馬卡龍因為有茶而降低了甜膩感，吃來更為可口。此外茶香四溢的冰淇淋、巧克力和餅乾更是一絕，更別提用司康抹上茶果醬的幸福與滿足，一定要親口試過才能感受生命的美好。

 

極致奢華的美好時光

TWG Tea Boutique 為了提供800多種茶葉選擇，Mr. Taha 從早期的茶行擷取靈感，從現今的角度來看像極了中藥行的藥櫃設計，依照茶葉編號依序排列，櫃檯上還有著以法碼秤重的天秤，輔以昏黃的燈光與實木、大理石裝飾，讓人恍如置身在電影「大亨小傳」裡華麗繽紛的美麗時光。

 

Silver Moon Tea 銀月綠茶是TWG Tea於2008年特別為了詮釋新加坡而創作的頂級訂製茶，融合各式綠茶香氣來呼應這個國際交匯的摩登城市。

除了近千種散茶可供挑選，TWG Tea Boutique還有一區多彩繽紛的季節限定調配茶。以頂級時尚手工訂製服的設計概念，掌握最新的季節、流行、趨勢調配出的頂級訂製茶，並以藝術家繪製華麗的茶罐襯托出茶品的獨特性。因為Mr. Taha 相信：「影響時尚的情境，也正影響着全世界……靈感存在於日常生活中非常微妙的情感變化中，我們以此創造力為每杯茶帶來令人意想不到的驚喜！」

TWG Tea 對品質的嚴苛要求，加上悉心營造的奢華風貌，讓許多航空公司頭等艙、貴賓休息室、五星級飯店、高級餐廳都主動選用TWG Tea 來服務貴客。如今TWG Tea 進駐台灣，特別選在國際各大頂尖精品旗艦店環繞的據點設立TWG Tea Salon & Boutique，最先打頭陣的會是台北微風百貨與台北地標101購物商場，相信TWG Tea 將掀起頂級奢華茶品的新浪潮。

TWG Tea Salon & Boutique

Mr. Taha Bouqdib蓄積了20年的茶品經驗，於2007年在新加坡創立了TWG Tea 這個奢華茶葉品牌，並為了紀念西元1837年新加坡正式成為茶葉、香料的貿易口岸，在商標中特別融入1837的字樣。以製作全世界最好的茶（The Finest Tea of the World）為宗旨，精選來自世界38個國家超過800種上好茶葉，以精品茗店和品茗沙龍的方式呈現出超越時尚的飲茶文化，勢必掀起一波全新的奢華體現新風貌。